Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » пастила из хурмы

пастила из хурмы: 50 фото

Пастила из хурмы - The-Challenger.ru

Пастила из хурмы - это сладость, которая изготавливается из пюре хурмы, сахара и желатина. Она имеет мягкую и нежную текстуру, а также сладкий и фруктовый вкус. Вот некоторые основные шаги процесса приготовления пастилы из хурмы:

1. Подготовьте хурму: очистите хурму от кожуры и удалите косточки. Затем измельчите ее в блендере или пропустите через сито, чтобы получить пюре хурмы.

2. Приготовьте сироп: в кастрюле смешайте сахар и воду. Нагрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Доведите сироп до состояния плотного состояния.

3. Добавьте пюре хурмы в сироп: постепенно добавляйте пюре хурмы в сироп, постоянно помешивая. Продолжайте готовить смесь на среднем огне, пока она не загустеет и не станет похожей на пастуру.

4. Добавьте желатин: разведите желатин в небольшом количестве воды и дайте ему набухнуть. Затем добавьте набухший желатин в смесь хурмы и сиропа. Перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.

5. Выложите смесь на противень: выложите смесь пастилы на противень, выстланный пергаментной бумагой. Распределите смесь равномерно по всей поверхности противня.

6. Высушите пастилу: оставьте пастилу на противне при комнатной температуре на несколько часов или на всю ночь, чтобы она высохла и стала упругой.

7. Нарежьте пастилу: когда пастила полностью высохнет, нарежьте ее на кусочки нужного размера. Обычно пастилу нарезают на полоски или квадратики.

Теперь у вас есть полный и подробный ответ на запрос "пастила из хурмы". Наслаждайтесь этой вкусной сладостью!

Пастила из хурмы. Вкуснейшее зимнее лакомство!

Хурма-это одно из немногих лакомств, которые даёт нам зима. Если её смешать с яблоком получится прекрасная пастила....

Просмотры: 16455
Youtube - @Voltera Shop

Вопросы и ответы

Идеальные сочетания вкусов для приготовления домашней пастилы: Яблоки + любые ягоды, виноград, банан+ корица, мед Дыня + бананы, ананасы, малина + мед или коньяк
3️⃣ Пастила может треснуть из- за отсутствия воды. 4️⃣ Пастила может сжиматься, если вы налили на поддон мало пюре. 5️⃣ Пастила во время сушки может сжиматься, если в пюре добавлено много воды.
Приготовьте абрикосовую пастилу. Поддон сушилки смажьте растительным маслом. Вылейте абрикосовое пюре, равномерно распределите по поверхности. Сушите фрукты в аппарате при температуре 55°С 5-6 часов.
Тклапи – это национальное грузинское лакомство, которое готовят весьма нетрадиционным способом. Несмотря на то, что его называют пастилой, оно больше похоже на фруктовый лаваш, поскольку представляет собой пюре из сливы, алычи, инжира и других ягод и фруктов, высушенное на солнце.
Поскольку полуфабрикат для пастилы жидкий, наличие поддона в дегидраторе обязательно. Если в сушилке поддона не предусмотрено, можно использовать пищевой пергамент или фольгу.

Memory usage:0.48942565917969Mb; real memory usage: 2Mb