том ян рецепт в домашних условиях: 50 фото
Том ян - это традиционное тайское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Основные ингредиенты для рецепта том ян включают кокосовое молоко, лимонную траву, грибы, лайм, креветки или курицу, перец чили, корень имбиря и рыбный соус. Для приготовления этого блюда сначала следует подготовить бульон из кокосового молока, лимонной травы и других ароматических ингредиентов, затем добавить морепродукты или мясо, грибы и специи. Подавать том ян следует горячим, украсив листьями кинзы и крупно нарезанным лаймом.
Вопросы и ответы
Ингредиенты:
- Бульон – 1 л
- Паста – 50 г том ям
- Грибы – 50 г эноки
- Имбирь – 10 г галангала
- Приправа – 3 ст.л. лемонгарсс
- Помидоры черри – 12 шт.
- Соус – 2 ст.л. рыбный
- Креветки – 24 шт. крупные
Состав: лемонграсс, соевое масло, лук-шалот, сахар, паста из тамаринда, крайный перец чили сушеный, галангал, чеснок, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, рыбный соус, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, креветочный порошок, каффир-лайм.
В набор для супа том ям входят следующие ингредиенты:
- Паста Том Ям 400г (Thai food king/MAE PLOY/Aroy-D)
- Кокосовое молоко 250 мл.
- Рыбный соус
- Лимонное сорго сушеное.
- Лайм кафрский сушеный.
- Галангал сушеный
- Острый чили-соус с чесноком (200 г).
Набор специй для приготовления тайского супа Том Ям
- листья каффир-лайма
- корень галангала
- острый перец
- лемонграсс
Том ям (лаос. [tôm ɲam]; тайск. ต้มยำ, [tôm jam]) — кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами.
Суп Том Ям рецепт в домашних условиях с кокосовым
Том ям с курицей и грибами — рецепт с фотокадры
Том Ям рецепт супа в домашних условиях.
Тайский суп Том Ям. Рецепт в домашних условиях | фотки
Суп том ям — готовим в домашних условиях: тайские фотоизображения
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
