Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » блины на молоке 1литр

блины на молоке 1литр: 50 фото

Блины на 1 литр молока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

1. Блины на молоке 1 литр - это рецепт приготовления блинов, где вместо воды используется молоко объемом 1 литр. Это придает блинам более нежный вкус и текстуру. Для приготовления таких блинов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр молока
- 2 яйца
- 250 грамм муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла

2. В большой миске смешайте яйца, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку и молоко, постоянно взбивая тесто, чтобы избежать комков. Добавьте растительное масло и продолжайте взбивать до получения однородного теста.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.

4. Повторяйте процесс с оставшимся тестом, пока не закончится. Готовые блины можно подавать с маслом, сгущенным молоком, сиропом, вареньем или любыми другими начинками по вашему вкусу.

5. Наслаждайтесь свежими и ароматными блинами на молоке объемом 1 литр!

Пожалуйста, обратите внимание, что это лишь один из множества возможных рецептов приготовления блинов на молоке 1 литр. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и пропорциями, чтобы достичь желаемого вкуса и текстуры.

Вопросы и ответы

Сколько блинов получается из 1 литра молока? Все зависит от рецептуры. Нормальный выход — 15–20 штук из теста, сделанного из 500 мл молока. Соответственно, 30–40 штучек из 1 литра — вполне адекватный вариант.
Если вам нужно приготовить блины именно как самостоятельное блюдо, без начинки, рекомендуется брать не больше 2 яиц на каждые 500 г молока. Именно такое соотношение идеально. Одного яйца маловато — тесто будет рваться и не завяжется, а если брать 3-4, блины получатся слишком толстыми и подойдут только для блинчиков.
Температура. Кипятить молоко перед использованием необязательно, а немного подогреть стоит.
Например, многие начинающие хозяйки часто спорят о том, нужно ли добавлять в тесто соду. Однако конкретный ответ все же есть. В случае, если тонкие блинчики пекутся на молоке, то соду использовать не надо. Дело в том, что из-за жидкости никакой реакции не последует, а значит, что этот компонент будет лишним.
Однако, как правило, на каждую чашку смеси для блинов следует добавлять 1 стакан молока . Если вы хотите, чтобы блины были толще, можно добавить больше молока. Если вы хотите, чтобы блины были тоньше, молока можно добавить меньше.. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал. However, as a general rule of thumb, you should add 1 cup of milk for every 1 cup of pancake mix. If you want your pancakes to be thicker, you can add more milk. If you want your pancakes to be thinner, you can add less milk.29 окт. 2019 г.

Рецепт блинов на 1 литр молока. Секрет блинов с дырочками без соды, разрыхлителя, дрожжей и кипятка!

Рецепт вкусных блинов с дырочками: 1 литр молока 4 яйца 320 г муки (2 стакана 250 мл) 4 ст.л. растительного масла 4...

Просмотры: 206009
Youtube - @Olga IVIS Рецепты

Memory usage:0.47960662841797Mb; real memory usage: 2Mb