Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » икра из тыквы на зиму рецепты пальчики оближешь

икра из тыквы на зиму рецепты пальчики оближешь: 50 фото

Икра из тыквы на зиму - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Вот несколько рецептов, чтобы вы могли попробовать:

1. Рецепт 1: Икра из тыквы на зиму
- Ингредиенты:
- 2 кг тыквы
- 1 кг сахара
- 1 лимон
- Приготовление:
1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на кубики.
2. В большой кастрюле смешайте тыкву и сахар, оставьте на 2-3 часа для выделения сока.
3. Поставьте кастрюлю на огонь и варите икру на среднем огне до загустения (около 2 часов), постоянно помешивая.
4. К концу варки добавьте сок лимона.
5. Готовую икру разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их.
6. Храните икру в прохладном и темном месте.

2. Рецепт 2: Икра из тыквы с орехами
- Ингредиенты:
- 2 кг тыквы
- 500 г сахара
- 200 г грецких орехов
- 1 лимон
- Приготовление:
1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на кубики.
2. В большой кастрюле смешайте тыкву и сахар, оставьте на 2-3 часа для выделения сока.
3. Поставьте кастрюлю на огонь и варите икру на среднем огне до загустения (около 2 часов), постоянно помешивая.
4. К концу варки добавьте сок лимона и грецкие орехи, предварительно измельчив их.
5. Готовую икру разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их.
6. Храните икру в прохладном и темном месте.

3. Рецепт 3: Икра из тыквы с пряностями
- Ингредиенты:
- 2 кг тыквы
- 1 кг сахара
- 1 лимон
- 1 столовая ложка корицы
- 1 чайная ложка мускатного ореха
- Приготовление:
1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на кубики.
2. В большой кастрюле смешайте тыкву и сахар, оставьте на 2-3 часа для выделения сока.
3. Поставьте кастрюлю на огонь и варите икру на среднем огне до загустения (около 2 часов), постоянно помешивая.
4. К концу варки добавьте сок лимона, корицу и мускатный орех.
5. Готовую икру разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их.
6. Храните икру в прохладном и темном месте.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусную икру из тыквы на зиму!

Memory usage:0.47743225097656Mb; real memory usage: 2Mb