сколько варится капуста в супе: 50 фото
Капуста в супе обычно варится около 20-30 минут. Время варки может варьироваться в зависимости от предпочтений и рецепта. Некоторые люди предпочитают более мягкую капусту, поэтому варят ее дольше, а другие предпочитают более хрустящую капусту и варят ее меньше времени.
Время варки капусты в супе может отличаться в зависимости от рецепта и предпочтений. Рекомендуется следовать указаниям в конкретном рецепте для достижения желаемой консистенции капусты в супе.
Время варки капусты в супе может отличаться в зависимости от рецепта и предпочтений. Рекомендуется следовать указаниям в конкретном рецепте для достижения желаемой консистенции капусты в супе.
Вопросы и ответы
Для этого поместите капусту в кипящую воду (на 500 г капусты возьмите 4 л воды и 1 ½ ст. л. соли) и, когда вода снова закипит, засеките примерно 10 минут для кочана, разрезанного на 4 части, или 3-5 минут, если капуста нашинкована. Отдельные листья капусты будут готовы через 3-4 минуты.
В кипящий бульон положить свежую капусту и картофель. Готовьте около 10 минут. Затем добавьте тушеные овощи и перемешайте половником. Варите 15 минут на слабом огне.
Отвечает Алла Петросян, шеф-повар ресторана. Дольше всего варится свекла – чуть больше часа, белокочанная капуста готовится 30-50 мин., целая картошка – 25-30 мин., морковка – 20-30 мин., цветная капуста и брокколи – 15-20 мин., щавель и шпинат – 10 мин.
Выложите соцветия капусты в кипящую воду. При желании жидкость можно посолить по вкусу. Варите капусту на среднем огне 10–15 минут. Чем дольше она будет вариться, тем мягче станет.
Сколько времени варить капусту
Назначение | Сколько варить капусту |
---|---|
Для борща, щей | 15–20 минут |
Для супа-пюре | 20–25 минут |
Для салатов | 15 минут |
Для гарниров | 15–20 минут |
Сколько варить капусту, рецепт с фото пошагово - Нямбург.ру
Куриный суп с брокколи — пошаговый рецепт с фото
Это НЕ борщ и НЕ щи‼️ Сливочный СУП с КАПУСТОЙ за ПОЛЧАСА‼️
Щи из свежей капусты с курицей, пошаговый рецепт с фотокадры
Борщ из свежей капусты, тушенки и консервированной заправки - иллюстрации
Читайте также