Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » сколько варится капуста в супе

сколько варится капуста в супе: 50 фото

Cоветы от «Едим Дома»: сколько варить свежую капусту для супов и голубцов

Капуста в супе обычно варится около 20-30 минут. Время варки может варьироваться в зависимости от предпочтений и рецепта. Некоторые люди предпочитают более мягкую капусту, поэтому варят ее дольше, а другие предпочитают более хрустящую капусту и варят ее меньше времени.

Время варки капусты в супе может отличаться в зависимости от рецепта и предпочтений. Рекомендуется следовать указаниям в конкретном рецепте для достижения желаемой консистенции капусты в супе.

Вопросы и ответы

Для этого поместите капусту в кипящую воду (на 500 г капусты возьмите 4 л воды и 1 ½ ст. л. соли) и, когда вода снова закипит, засеките примерно 10 минут для кочана, разрезанного на 4 части, или 3-5 минут, если капуста нашинкована. Отдельные листья капусты будут готовы через 3-4 минуты.
В кипящий бульон положить свежую капусту и картофель. Готовьте около 10 минут. Затем добавьте тушеные овощи и перемешайте половником. Варите 15 минут на слабом огне.
Отвечает Алла Петросян, шеф-повар ресторана. Дольше всего варится свекла – чуть больше часа, белокочанная капуста готовится 30-50 мин., целая картошка – 25-30 мин., морковка – 20-30 мин., цветная капуста и брокколи – 15-20 мин., щавель и шпинат – 10 мин.
Выложите соцветия капусты в кипящую воду. При желании жидкость можно посолить по вкусу. Варите капусту на среднем огне 10–15 минут. Чем дольше она будет вариться, тем мягче станет.
Сколько времени варить капусту
НазначениеСколько варить капусту
Для борща, щей15–20 минут
Для супа-пюре20–25 минут
Для салатов15 минут
Для гарниров15–20 минут

Это НЕ борщ и НЕ щи‼️ Сливочный СУП с КАПУСТОЙ за ПОЛЧАСА‼️

Привет, друзья. Сегодня у меня для вас очень простенький, но неимоверно вкусный суп с капустой. Мне этот суп нравится...

Просмотры: 45397
Youtube - @С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?

Memory usage:0.47449493408203Mb; real memory usage: 2Mb