Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » олд фэшн коктейль рецепт

олд фэшн коктейль рецепт: 50 фото

Олд фешен. Состав, проверенный рецепт и фото коктейля Олд фешен — Inshaker

Олд фэшн коктейль - классический коктейль, состоящий из виски, сахарного сиропа, ангостуры и апельсиновой цедры. Рецепт приготовления олд фэшн коктейля включает смешивание сахарного сиропа с ангостурой, добавление виски и перемешивание с льдом, а затем украшение коктейля апельсиновой цедрой. Этот коктейль обычно подается в рокс-стакане или стакане для виски.

Вопросы и ответы

Рецепт коктейля Олд фешен
  1. Положи в рокс кубик тростникового сахара, пропитанный ангостурой биттером 1 дэш, и подави мадлером
  2. Наполни рокс кубиками льда
  3. Найлей бурбон 50 мл и аккуратно размешай коктейльной ложкой
  4. Укрась апельсиновой цедрой и коктейльной вишней на шпажке
Классическая форма олд фэшн — вытянутая, прямая, как нижняя часть бутылки, а рокс тоже вытянутый, но конусообразный. На самом деле, любой из таких бокалов может называться и рокс, и олд фешн. Главное, чтобы бокал был стеклянный. Высший класс — это хрусталь.
Первый вмещает вдвое больше жидкости, поэтому чаще используется для напитков со льдом. Название old fashioned в переводе с английского означает «старомодный». Оно происходит от коктейля из виски, сахара, воды и биттера, придуманного в США в начале 18 века. Чтобы смягчить вкус напитка, его подавали со льдом.
Подается он в бокале с таким же названием «Олд фешн». На дно кладется кусочек обычного сахара, на который капают 2-3 капли биттера Ангостура, это настойка на травах, которая придает коктейлю почти неуловимый пряный вкус, налейте пару капель воды. После того, как биттер впитался, сахар разминают мадлером.
но ангостура можно заменить апельсиновой коркой. тоже будет очень вкусно!

ОЛД ФЭШН — правильный рецепт коктейля OLD FASHIONED с виски

#ЕдимТВ #ВасилийЗахаров....

Просмотры: 245994
Youtube - @Едим ТВ

Memory usage:0.46968078613281Mb; real memory usage: 2Mb