скумбрия в кляре: 50 фото

Скумбрия в кляре - это блюдо, приготовленное из скумбрии, которая обмакивается в тесто и жарится до золотистой корочки. Это популярное блюдо во многих кухнях и имеет различные вариации рецептов. Обычно скумбрия в кляре подается с соусом или лимоном для добавления вкуса.

Если вы хотите приготовить скумбрию в кляре, вот пример рецепта:

Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 штуки
- Мука - 1/3 стакана
- Сода - 1 чайная ложка
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

Приготовление:
1. Очистите и промойте скумбрию.
2. Смешайте муку, соду и соль в миске.
3. Обмакните скумбрию в смесь муки, чтобы она равномерно покрылась.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте скумбрию в кляре с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Выложите скумбрию на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
7. Подавайте скумбрию в кляре с соусом или лимоном по желанию.

Наслаждайтесь своим блюдом скумбрии в кляре!