горбуша рецепт приготовления самый вкусный: 50 фото
Горбуша - это рыба, которая обладает нежным вкусом и мягкой текстурой мяса. Существует множество способов приготовления горбуши, и каждый из них может придать ей особый вкус. Вот один из самых вкусных рецептов приготовления горбуши:
1. Ингредиенты:
- Горбуша - 1 кг
- Лимон - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
2. Приготовление:
- Шаг 1: Подготовьте горбушу, промыв ее в холодной воде и удалите чешую.
- Шаг 2: Нарежьте лимон на тонкие кружочки.
- Шаг 3: Посолите и поперчите горбушу с обеих сторон.
- Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Шаг 5: Обжарьте горбушу на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
- Шаг 6: Положите кружочки лимона на рыбу и накройте крышкой.
- Шаг 7: Готовьте горбушу на среднем огне в течение 10-15 минут, пока она не станет нежной и сочной.
- Шаг 8: Подавайте горбушу горячей с лимонными кружочками.
Приятного аппетита!
1. Ингредиенты:
- Горбуша - 1 кг
- Лимон - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
2. Приготовление:
- Шаг 1: Подготовьте горбушу, промыв ее в холодной воде и удалите чешую.
- Шаг 2: Нарежьте лимон на тонкие кружочки.
- Шаг 3: Посолите и поперчите горбушу с обеих сторон.
- Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Шаг 5: Обжарьте горбушу на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
- Шаг 6: Положите кружочки лимона на рыбу и накройте крышкой.
- Шаг 7: Готовьте горбушу на среднем огне в течение 10-15 минут, пока она не станет нежной и сочной.
- Шаг 8: Подавайте горбушу горячей с лимонными кружочками.
Приятного аппетита!
Вопросы и ответы
В пароварке рыба сохраняет максимум полезных свойств, поэтому именно в таком виде ее рекомендуют при лечебном питании.
Рыба горбуша: польза продукта для мужчин и женщин. Она стабилизует гормональный фон, облегчает проявления климакса и синдрома ПМС, купирует менструальные боли, нормализует репродуктивную функцию, избавляет от бессонницы, депрессии и раздражительности.
Так, в воде средние кусочки рыбы приготовятся за 10–15 минут, а на пару — за 20–25 минут. Крупные могут доходить до готовности немного дольше, а мелкие — быстрее. Готовая рыба становится бледнее, но сохраняет розоватый оттенок. Мякоть легко разламывается вилкой и отходит от костей.
20 г белков, 6 г жиров, витамины A, B, C, D, E, холин, калий, натрий, магний, селен, фосфор, хром, кобальт. По омеге-3 горбуша форели не уступает. А вот по содержанию витаминов B12 и D горбуша (100 г ) превышает суточную норму на 38% и 9%, а по кобальту и хрому — на 100% и 10%.
Отчасти влияют объёмы добычи. Горбуша составляет 80% от общего вылова в России, потому она и стоит меньше. Следом идёт кета, она дороже на 20-30%. Ещё на 20% выше цена кижуча.
Нежнейшая и Вкусная рыба под Маринадом! Очень хочу, чтобы как выглядит
10 рецептов сочной горбуши в духовке - Лайфхакер фотокадры
Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши! Вкусные Советы
Горбуша в духовке сочная и мягкая в фольге целиком
Горбуша – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления. фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
