лобио из фасоли рецепт: 50 фото
Лобио из фасоли рецепт, как приготовить лобио из фасоли, рецепт лобио. Рецепт лобио из фасоли в горшочке, лобио из фасоли рецепт в мультиварке.
Лобио из красной фасоли с грецкими орехами — рецепт иллюстрации
ЛОБИО — Самое вкусное блюдо из ФАСОЛИ
Лобио из красной фасоли по-грузински: пошаговый рецепт с фото фотки
Вкусный рецепт лобио из красной фасоли с фото для как выглядит
Видео
ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ. Популярное блюдо грузинской кухни. Классический рецепт от Всегда Вкусно!
Лобио в томатном соусе. Фасоль по-грузински или как полюбить фасоль.
ЛОБИО по-грузински — Любимое блюдо из Фасоли!
Лобио из консервированной фасоли. Восхитительное грузинское блюдо из фасоли.
Лобио из красной фасоли. Рецепт с фото фотокадры
Вопросы и ответы
Фасоль и лобио имеют сравнительно различную текстуру. Обычная фасоль обладает более мягкой и нежной текстурой, ее зерна легко размягчаются в процессе варки и имеют более гладкую структуру. Лобио же отличается более плотной и пастообразной текстурой, его зерна имеют плотный, но при этом нежный и кремовый состав.
Способ приготовления. 1. Заливаем фасоль холодной водой и оставляем на 12 часов. Варим фасоль в подсоленной воде в течение двух часов.
Грузинских специй в фасоли две: первая — кондари, или чабер, вторая — уцхо-сунели, эта травка называется голубым пажитником. Если найдете их на рынке, они навсегда станут ароматом вашего лобио.
Ботумелла. Белые сорта фасоли нежнее и варятся быстрее. Красные же, хоть и готовятся дольше, более насыщенные по вкусу и менее калорийны, их лучше замачивать с ночи. Идеальным для лобио считается сорт фасоли Ботумелла - нежная и ароматная с коричневыми крапинками, ее мы и использовали в рецепте.
В 100 г этих бобовых содержится практически суточная доза клетчатки, необходимой для человека. Кроме этого в ее состав входят каротин, медь, калий, цинк, а также такие витамины С и РР. Одним словом лобио из красной фасоли настоящий представитель блюд здорового питания.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
