пицца на кефире рецепт: 50 фото
Пицца на кефире - это вкусное и необычное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот подробный рецепт для вас:
Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 400 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. оливкового масла
- 200 г томатного соуса
- 200 г моцареллы
- По желанию: различные начинки (ветчина, грибы, оливки и т.д.)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте кефир, муку, соль, сахар, разрыхлитель и оливковое масло. Хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции.
2. Поставьте тесто на 30 минут в теплое место для поднятия.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов.
4. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в форму для пиццы.
5. Намажьте каждую пиццу томатным соусом.
6. По желанию добавьте начинку на пиццу.
7. Посыпьте пиццу моцареллой.
8. Поставьте пиццы в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока корж станет золотистым и сыр расплавится.
9. Готовые пиццы достаньте из духовки, нарежьте на кусочки и подавайте.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 400 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. оливкового масла
- 200 г томатного соуса
- 200 г моцареллы
- По желанию: различные начинки (ветчина, грибы, оливки и т.д.)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте кефир, муку, соль, сахар, разрыхлитель и оливковое масло. Хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции.
2. Поставьте тесто на 30 минут в теплое место для поднятия.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов.
4. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в форму для пиццы.
5. Намажьте каждую пиццу томатным соусом.
6. По желанию добавьте начинку на пиццу.
7. Посыпьте пиццу моцареллой.
8. Поставьте пиццы в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока корж станет золотистым и сыр расплавится.
9. Готовые пиццы достаньте из духовки, нарежьте на кусочки и подавайте.
Приятного аппетита!
Пицца на кефире рецепт – Европейская кухня: Паста и
Самая быстрая, вкусная, тоненькая пицца на кефире!The quick delicious thin pizza!
Тесто для пиццы на кефире - рецепт автора Лидия изображения
Пицца на кефире с курицей в духовке рецепт с
Видео
БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА КЕФИРЕ/Вкусная Пицца БЕЗ ДРОЖЖЕЙ/Рецепт Домашней Пиццы/ Мила Гришкевич
Тесто для пиццы на кефире без дрожжей
Быстрая ПИЦЦА 🍕За 30 минут в духовке//Заливная пицца на кефире.
Если Остался КЕФИР! Самый ПРОСТОЙ Рецепт ПИЦЦЫ!
Пицца Маргарита из дрожжевого теста на кефире, пошаговый рецепт как выглядит
Вопросы и ответы
Пицца перегружена начинкой. Чем больше начинки вы добавляете, тем больше шансов, что пицца получится жесткой. Большое количество добавок ведет к тому, что блюдо может быть приготовлено неравномерно, с сожженной коркой и сыроватой начинкой. → Запомните: Больше начинки — больше времени для подготовления.
Время приготовления пиццы в духовке зависит от температуры и размера пиццы. Обычная пицца средних размеров готовится при температуре 218-233 градуса Цельсия в течение 10-15 минут. Но лучше проверять блюдо в процессе и добавлять время при необходимости.
КАКОЕ ТЕСТО ЛУЧШЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ - ДРОЖЖЕВОЕ ИЛИ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ? Бездрожжевое тесто получится менее вредное, но вот дрожжевое будет намного пышнее, поэтому здесь выбор за вами. Если вы намереваетесь приготовить достаточно толстое и мягкое тесто для пиццы, отдайте предпочтение дрожжевому варианту.
Из чего в основном готовится пицца Существование различных рецептов подтверждает, что в приготовлении блюда используется много ингредиентов. Классический итальянский вариант включает три ингредиента – тесто, сыр и помидор. Орегано, базилик, розмарин, кориандр, тимьян и другие специи вносят изюминку.
Разогрев пиццы в сковороде. Поверхность сковородки необходимо заблаговременно разогреть в течение 5 минут. Пиццу кладут на сухую сковороду и прикрывают крышкой. Через 5 минут можно добавить немного тертого сыра. Подогревать пиццу необходимо на среднем огне в течение 6-8 минут.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
