Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » сыр для суши

сыр для суши: 50 фото

Роллы с творожным сыром - Рецепты - Hochland

Когда речь заходит о сыре для суши, есть несколько вариантов, которые можно использовать. Один из наиболее популярных видов сыра для суши - это крем-сыр, такой как Филадельфия или аналоги. Крем-сыр имеет мягкую текстуру и нежный вкус, что делает его отличным выбором для суши. Он также легко распределяется по нори и не перебивает остальные ингредиенты.

Еще одним вариантом сыра для суши является сыр сливочный или кремовый. Этот сыр имеет более насыщенный и кремовый вкус, который хорошо сочетается с рыбой и овощами в суши. Он также хорошо распределяется по нори и придает роллам более насыщенный вкус.

Также иногда для суши используются другие виды сыра, такие как сыр гауда, чеддер или моцарелла. Эти сыры имеют более пикантный вкус и могут добавить некоторую глубину и остроту в роллы. Однако, они не так часто используются, как крем-сыр или сыр сливочный.

В итоге, выбор сыра для суши зависит от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений. Крем-сыр и сыр сливочный являются наиболее распространенными и универсальными вариантами, которые хорошо сочетаются с рыбой и овощами в суши. Однако, вы также можете попробовать использовать другие виды сыра, чтобы добавить разнообразие и экспериментировать с вкусом ваших роллов.

Вопросы и ответы

Чаще всего для приготовления суши выбирают творожные сыры, которые прекрасно сочетаются с красной рыбой, креветками, крабовым мясом, копченым угрем и другими морепродуктами. В рецепт классических суши входит сыр «Филадельфия» или «Рикотта».
Филадельфия. Яркий и самый известный представитель – это Филадельфия. Он был изобретен пару веков назад в Америке. Как любой мягкий сливочный сыр он приготовляется из молока высшего качества и сливок, путем добавления натуральных заквасок.
Наиболее подходящий вариант – сливочный сыр Креметте, имеющий слегка солоноватый вкус. Этот сыр используют вместо Филадельфии для приготовления роллов и суши. Еще одной альтернативой сыру Филадельфия может стать сырный крем Альметте. Сливочный сыр Рикотта – отличная замена Филадельфии.
Маскарпоне - с приветом из Италии!. Своей консистенцией напоминает густой крем. Часто используется для приготовления кондитерских изделий, например, «Тирамису», где сладкий сливочный аромат продукта и его изящный вкус приходится как нельзя кстати. Этот сыр в суши сгодится более чем.
Для приготовления роллов традиционно используется сливочный сыр «Филадельфия», но он продается далеко не во всех магазинах и отличается высокой ценой, приобрести его можно только в специализированных маркетах.

Сравнение сыров для ролла Филадельфия.Violette, Cremette, Hochland, Карат, Almette.

Как приготовить сыр дома, обзор на сыр для филадельфии, какой сыр лучше, т.д. много вопрос на эту тему Вы писали в...

Просмотры: 748267
Youtube - @Школа Сушиста - Виктор Бурда

Memory usage:0.47609710693359Mb; real memory usage: 2Mb