рецепт гуакамоле с авокадо: 50 фото
Гуакамоле - это популярное мексиканское блюдо, приготовленное из авокадо. Вот полный и подробный рецепт гуакамоле с авокадо:
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки нарезанного помидора
- 2 столовые ложки нарезанного свежего кинзы (кориандра)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 лимона, выжатый сок
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску.
2. Вилкой разомните авокадо до состояния пюре.
3. Добавьте красный лук, помидоры, кинзу, чеснок и выжатый лимонный сок.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
6. Попробуйте и, при необходимости, добавьте больше соли или лимонного сока по своему вкусу.
Готово! Ваш гуакамоле с авокадо готов к подаче. Вы можете подавать его с тортильями, чипсами или использовать в качестве соуса для других блюд.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки нарезанного помидора
- 2 столовые ложки нарезанного свежего кинзы (кориандра)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 лимона, выжатый сок
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску.
2. Вилкой разомните авокадо до состояния пюре.
3. Добавьте красный лук, помидоры, кинзу, чеснок и выжатый лимонный сок.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
6. Попробуйте и, при необходимости, добавьте больше соли или лимонного сока по своему вкусу.
Готово! Ваш гуакамоле с авокадо готов к подаче. Вы можете подавать его с тортильями, чипсами или использовать в качестве соуса для других блюд.
Приятного аппетита!
Вопросы и ответы
Гуакамоле имеет пастообразную консистенцию и употребляется как соус к мясным, рыбным и другим блюдам, в качестве дипа с чипсами начос или намазки на хлеб. Классические чипсы из кукурузной муки можно заменить на тонкий лаваш: смажьте изделие оливковым или другим маслом и запеките в духовке в течение нескольких минут.
2 дней. Как и сколько хранить. Гуакамоле лучше есть свежим. В холодильнике готовое блюдо можно хранить не более 1-2 дней, так как авокадо постепенно начинает горчить и это отражается на вкусе.
Советы по приготовлению гуакамоле. Очень легко и руки будут чистыми. Авокадо, как и яблоко, после разрезания окисляется и начинает чернеть, поэтому можно сразу полить его лимонным или лаймовым соком, чтобы этот процесс замедлить.
Гуакамоле – проверенный способ получить мононенасыщенные жиры, клетчатку и калий. Указанный вид жира полезен для здоровья сердца, мышц, суставов и кожи.
Подают гвак и с начос (это кукурузные чипсы с сыром, сделаю рецепт начос отдельным постом), и как соус к мясному блюду, например, к гамбургеру или даже к стейку, и с морепродуктами, например, с тартар из тунца, и заворачивают в бурито.
Соус гуакамоле с авокадо рецепт – Мексиканская кухня: Соусы как выглядит
Гуакамоле - рецепт с фото и пошаговой инструкцией Cook
Рецепт гуакамоле из авокадо с помидором и кукурузой - фотоснимки
Видео
Гуакамоле - самое вкусное, что можно приготовить из авокадо / Рецепт за 10 минут
Самая ПОЛЕЗНАЯ паста из авокадо | соус ГУАКАМОЛЕ | Guacamole Recipe
Гуакамоле из авокадо. Салат с авокадо, как едят авокадо. Готовлю постоянно и не надоедает. Ivan Kas
Ешьте гуакамоле регулярно! Польза авокадо и не только👌
Такого вкусного авокадо вы еще не ели! Изумительный рецепт закуски за 10 минут!
Гуакамоле из авокадо, помидоров, чесноком и луком простой рецепт
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
