рулет из рульки свиной запеченный в фольге духовке: 50 фото
Рулет из рульки свиной, запеченный в фольге в духовке, является вкусным и аппетитным блюдом. Этот рецепт предлагает приготовить мясо вместе с различными специями и запечь его в фольге для сохранения влаги и аромата.
Чтобы приготовить рулет из рульки свиной запеченный в фольге в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рулька свиная
- Соль
- Перец
- Чеснок
- Лук
- Зелень (по желанию)
- Фольга
Вот пошаговый рецепт приготовления:
1. Подготовьте рульку свиную, промойте ее и обсушите.
2. Смешайте соль, перец, измельченный чеснок и нарезанный лук. Это будет ваша начинка для рулета.
3. Разверните фольгу и положите на нее рульку свиную.
4. Равномерно нанесите начинку на всю поверхность рульки.
5. Аккуратно сверните рульку в рулет, оберните фольгой и закрепите концы.
6. Положите рулет на противень и отправьте его в разогретую духовку.
7. Запекайте при температуре около 180 градусов Цельсия в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера рульки.
8. После готовности, достаньте рулет из духовки, остудите немного и нарежьте на порции.
9. Подавайте рулет горячим, посыпав зеленью по желанию.
Наслаждайтесь вкусным рулетом из рульки свиной, запеченным в фольге в духовке!
Чтобы приготовить рулет из рульки свиной запеченный в фольге в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рулька свиная
- Соль
- Перец
- Чеснок
- Лук
- Зелень (по желанию)
- Фольга
Вот пошаговый рецепт приготовления:
1. Подготовьте рульку свиную, промойте ее и обсушите.
2. Смешайте соль, перец, измельченный чеснок и нарезанный лук. Это будет ваша начинка для рулета.
3. Разверните фольгу и положите на нее рульку свиную.
4. Равномерно нанесите начинку на всю поверхность рульки.
5. Аккуратно сверните рульку в рулет, оберните фольгой и закрепите концы.
6. Положите рулет на противень и отправьте его в разогретую духовку.
7. Запекайте при температуре около 180 градусов Цельсия в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера рульки.
8. После готовности, достаньте рулет из духовки, остудите немного и нарежьте на порции.
9. Подавайте рулет горячим, посыпав зеленью по желанию.
Наслаждайтесь вкусным рулетом из рульки свиной, запеченным в фольге в духовке!
Вопросы и ответы
Кулинарам известно, что нагрев и выдержка мяса при невысокой температуре длительный промежуток времени способствует тому, что связки, пленки и жилки, находящиеся в нем, размягчаются. Блюдо от этого приема получится мягким, сочным и нежным. Поэтому перед тем, как отправить рульку в духовку, отварим ее.
Часто при запекании свиной рульки в духовке её обмазывают снаружи чем-нибудь вкусным, будь то мёд, горчица, пиво, соевый соус или смесь всего перечисленного.
Брать лучше всего, заднюю часть рульки, так как она более нежная, и не такая сухая, как передняя часть.
Польза свиной рульки заключается как раз в тех веществах, которые и позволяют холодцу стать холодцом. Это животные желирующиевещества, которые содержаться в костях, связках и хрящах. В холодце, который сварен из свиной рульки, содержится большое количество коллагена. Он повышает эластичность тканей и суставов человека.
Смешать в миске майонез, горчицу, соевый соус, молотый имбирь, соль и перец. Смазать полученным маринадом поверхность рульки и оставить на 2 часа. После этого обернуть рульку фольгой или поместить в рукав и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1,5 часа.
Рулет из свиной рульки в духовке - рецепт с фотокадры
Рулька запечённая в фольге - очень вкусная! - YouTube иллюстрации
Как приготовить рулет из свиной рульки: 13 фото в картинки
Видео
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ? Очень вкусное блюдо на праздничный стол
Рулька СВИНАЯ в Духовке в РУКАВЕ. Рецепты подойдёт КАЖДОМУ
ЕСЛИ Готовить РУЛЬКУ то ТОЛЬКО ТАК! Рулька рецепт!
Делаю СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, потому что это Очень Вкусно. Еще и БЮДЖЕТНО! Свиная рулька/ Рулет из Рульки
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Свиная рулька!
Рулет из свиной рульки в духовке в фольге рецепт
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
