Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » цветная капуста по корейски рецепт в домашних условиях

цветная капуста по корейски рецепт в домашних условиях: 50 фото

Цветная капуста по-корейски в домашних условиях —быстрого приготовления |  Александр Журавлёв | Дзен

Цветная капуста по-корейски - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Вот рецепт:

1. Ингредиенты:
- Цветная капуста
- Морковь
- Лук репчатый
- Чеснок
- Соевый соус
- Сахар
- Уксус
- Масло растительное
- Кунжутное масло
- Кунжут

2. Приготовление:
- Цветную капусту нарезать на небольшие соцветия, морковь на тонкие полоски, лук на полукольца, чеснок мелко нарубить.
- Обжарить лук с чесноком, затем добавить морковь и цветную капусту, жарить до мягкости.
- Добавить соевый соус, сахар, уксус, кунжутное масло, перемешать и тушить под крышкой.
- Подавать, посыпав жареным кунжутом.

3. Подача:
- Цветную капусту по-корейски можно подавать как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Этот рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо цветной капусты по-корейски в домашних условиях.

Вопросы и ответы

Специи для цветной капусты. Укроп и петрушка подчеркивают вкус и служат украшением. Розмарин и шафран подарят насыщенный яркий аромат любому блюду, приготовленному из цветной капусты. Также технологи советуют добавлять к овощу гвоздику, чабер, орегано или куркуму.
Подготовка семян к посадке, грунт и температурный режим.. Также для ускорения прорастания семян капусты производят их замачивание в воде на 17-19 часов. Опытные огородники рекомендуют делать это в талой либо дождевой воде, или с добавлением биопрепаратов, например Эпина.
Кимчи является богатым источником витаминов и минералов, включая витамин С, витамин К, фолиевую кислоту и калий. Витамин С является антиоксидантом, который помогает повысить иммунитет и выработку коллагена, а витамин К необходим для здоровья костей.
Цветную капусту можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. Традиционно ее отваривают, жарят, тушат. Лучше всего отваривать ее в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут (2–3 минут достаточно), что делает ее более нежной и при этом позволяет сохранить большинство витаминов.
К сожалению, цветная капуста (как и вся белокочанная) часто не нравится своим запахом. Это можно исправить разнообразными приправами: любимые травы, свежевыжатый или сухой чеснок, зелень, паприка, перець.

🥕🥗КАПУСТА По - Корейски Как На БАЗАРЕ ‼️

РЕЦЕПТ. Цветная Капуста По - Корейски. Цветная Капуста -600 гр. Морковь -1 шт. Болгарский Перец - 0.5 шт. Чеснок - 5...

Просмотры: 743613
Youtube - @КУЛИНАРИЯ Любовь Ким

Memory usage:0.47911834716797Mb; real memory usage: 2Mb