как сварить свеклу: 50 фото
Чтобы сварить свеклу, вам понадобятся следующие ингредиенты и шаги:
Ингредиенты:
- Свекла
- Вода
- Соль (по вкусу)
Шаги:
1. Отрежьте верхушку и корни свеклы.
2. Тщательно вымойте свеклу под холодной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы.
3. Положите свеклу в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла овощ.
4. Добавьте немного соли в воду для придания вкуса (по желанию).
5. Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь.
6. Доведите воду до кипения и варите свеклу около 40-60 минут, в зависимости от размера овоща. Проверьте готовность, воткнув в свеклу нож или вилку - они должны легко проникать в овощ.
7. Когда свекла готова, выключите огонь и оставьте ее остывать в воде.
8. После остывания свеклу можно очистить от кожуры и нарезать по желанию.
Наслаждайтесь своей сваренной свеклой!
Ингредиенты:
- Свекла
- Вода
- Соль (по вкусу)
Шаги:
1. Отрежьте верхушку и корни свеклы.
2. Тщательно вымойте свеклу под холодной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы.
3. Положите свеклу в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла овощ.
4. Добавьте немного соли в воду для придания вкуса (по желанию).
5. Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь.
6. Доведите воду до кипения и варите свеклу около 40-60 минут, в зависимости от размера овоща. Проверьте готовность, воткнув в свеклу нож или вилку - они должны легко проникать в овощ.
7. Когда свекла готова, выключите огонь и оставьте ее остывать в воде.
8. После остывания свеклу можно очистить от кожуры и нарезать по желанию.
Наслаждайтесь своей сваренной свеклой!
Вопросы и ответы
Залейте горячей водой так, чтобы она полностью покрывала овощи на 10-12 см. Потом поставьте на сильный огонь и варите после закипания 15-20 минут. Потом поместите свеклу под ледяную воду - желательно проточную. Или приготовьте миску с холодной водой с добавлением льда.
Чтобы свекла сварилась быстрее, нужно продержать ее на плите чуть более часа, а после слить кипящую воду и тут же залить свеклу водой холодной, из-под крана.
40 минут. Точное время варки будет зависеть от размера: от 40 минут для небольшой свёклы до 2 часов для особо крупных экземпляров. Готовность легко определить при помощи вилки или зубочистки: если протыкается легко — значит, готово. Класть свёклу лучше в горячую воду, солить её не нужно, и варить при несильном кипении.
Самый простой способ ее создать — добавить немного лимонного сока: половину чайной ложки на литр воды. Подойдет и лимонная кислота в порошке: на тот же объем жидкости потребуется 5-граммовый пакетик. Важно: добавлять «лимонку» нужно в самом начале варки, когда вода еще холодная.
Варится свекла в среднем 30-40 минут. Проверить готовность можно проткнув овощ вилкой – готовая свекла мягкая в центре. 4. Сливаем воду, готовую свеклу чистим горячей – под струей холодной воды, или перед очисткой помещаем в кастрюльку с холодной водой на 10 минут.
Как за 5 минут сварить свеклу в микроволновке - изображения
Свёкла: как быстро сварить, сохранив все витамины иллюстрации
Как варить свеклу - простой рецепт!
Как сварить свеклу - 8 быстрых рецептов приготовления с фотографии
Как сварить свеклу: 5 рецептов по быстрому, правильному приготовлению фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
