Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » плов в мультиварке поларис

плов в мультиварке поларис: 50 фото

Плов в мультиварке Поларис можно приготовить следующим образом:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: рис, мясо (обычно используется говядина или баранина), лук, морковь, специи (такие как куркума, кориандр, зира), соль, масло.

2. Очистите и нарежьте лук и морковь. Мясо также нарежьте на небольшие кусочки.

3. Включите мультиварку в режим "жарка" и добавьте масло. Подождите, пока масло нагреется.

4. Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.

5. Добавьте мясо в мультиварку и обжарьте его до румяной корочки.

6. Добавьте специи и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

7. Затем добавьте рис и перемешайте его с остальными ингредиентами.

8. Добавьте воду в соотношении 1:2 (1 часть риса к 2 частям воды).

9. Закройте мультиварку крышкой и установите режим "плов" или "рисовая каша". Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки, обычно это занимает около 30-40 минут.

10. После окончания приготовления дайте плову немного постоять в мультиварке, чтобы он настоялся и стал более ароматным.

11. Подавайте плов горячим, посыпав сверху зеленью или сухофруктами по желанию.

Обратите внимание, что рецепт может незначительно отличаться в зависимости от модели мультиварки Поларис и ваших предпочтений. Рекомендуется ознакомиться с инструкцией к вашей модели мультиварки для получения более точных рекомендаций по приготовлению плова.

Вопросы и ответы

Соотношение риса и воды для плова. Если крупа всыпается сухой, то расчет воды – 2 к 1. Если сухой рис добавляют в казан, в котором есть бульон, то воды следует брать 1 к 1. Пропаренный замоченный рис берет меньше жидкости, поэтому соотношение в этом случае – 1 к 1.
Для варки рекомендуется брать два стакана воды на один стакан риса. Некоторые говорят о том, что рис в казане надо залить водой, чтобы над поверхностью зерен было не меньше двух сантиметров жидкости. Рис не должен вариться долго. Лучше он останется немного сырым, но только не переваренным.
касаясь кнопки «Время», установите продолжительность работы (от 30 минут до 8 часов); касаясь кнопки «Температура», выберите, сколько градусов должно быть при приготовлении (90-95°C); если нужно, установите отложенный старт или отключите автоподогрев; нажмите на кнопку «Старт», чтобы запустить программу.
Пропорции: 1 стакан риса — 2,5 стакана воды. Выберете подходящую посуду: это должна быть кастрюля с толстым дном, казан или тажин. Не стоит использовать эмалированные кастрюли, так как в них рис может пригореть и испортить аромат блюда.
Очень немногие хозяйки знают, как приготовить плов правильно, чтобы рис был рассыпчатым. Рассыпчатый рис в плове получается при соблюдении нескольких условий. 1. Абсолютно точное соблюдение соотношения риса и воды: на 2 части риса - 2 части воды.

Memory usage:0.4876708984375Mb; real memory usage: 2Mb