Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » как хранить чеснок в домашних условиях квартире зимой до весны

как хранить чеснок в домашних условиях квартире зимой до весны: 50 фото

Хранить чеснок в домашних условиях квартире зимой до весны можно, следуя нескольким простым рекомендациям. Чеснок следует хранить в сухом, прохладном и темном месте, чтобы предотвратить прорастание и сохранить его свежесть. Один из способов - это хранение в плетеных корзинах или сетках, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Также можно использовать специальные сетки или сумки из натуральных материалов. Важно избегать хранения чеснока в холодильнике, так как это может привести к прорастанию и потере вкуса. Таким образом, для хранения чеснока в домашних условиях квартире зимой до весны рекомендуется выбрать сухое, прохладное и темное место, предпочтительно с хорошей циркуляцией воздуха, и избегать хранения в холодильнике.

Вопросы и ответы

Оптимальной температурой для хранения чеснока считается +15... +20°C. Лучше всего положить его в темное и сухое, но проветриваемое место. Идеально будет держать его в кладовке или на утепленном балконе, но ни в коем случае не в подвале.
Сложить зубчики в стерилизованную банку и залить растительным маслом — подсолнечным без запаха или оливковым. Чеснок должен быть полностью покрыт маслом. Закрыть банку плотно крышкой и хранить в холодильнике.
Многие хозяйки хранят чеснок зимой в обычных трехлитровых банках . Простерилизуйте их и уложите головки плотно, но не чересчур тесно, вместо крышки используйте марлю: важно обеспечить доступ воздуха. Некоторые советуют засыпать в банку соль, чтобы луковицы меньше соприкасались друг с другом.
Для хранения зимой чеснок засыпается в банки и закрывается крышкой. Хранить головки в таком виде лучше в прохладном помещении. Если предполагается складывать овощ в ящики, его следует послойно чередовать с солью. При таком методе головки не высыхают, сохраняя сочность и аромат долгое время.
Чеснок нельзя хранить в холодильнике, он очень быстро становится мягким. Такое же воздействие оказывают на него полиэтиленовый пакет или закрытый контейнер. Чеснок можно хранить в бумажном пакете на столе, если поблизости нет воды и сильного перепада температур.

Memory usage:0.49404907226562Mb; real memory usage: 2Mb