Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » горячий шоколад как делать

горячий шоколад как делать: 50 фото

Горячий шоколад - это напиток, который готовится на основе шоколада и молока. Вот подробный рецепт приготовления горячего шоколада:

1. Ингредиенты:
- 50 г шоколада (темного или молочного)
- 2 стакана молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- Шоколадная стружка или взбитые сливки для украшения (по желанию)

2. Приготовление:
1. Натрите шоколад на терке или мелко нарежьте.
2. В кастрюле среднего размера смешайте молоко, сахар и натертый шоколад.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится и напиток не станет горячим.
4. Если вы хотите добавить ванильный экстракт, сделайте это после того, как шоколад полностью растворится.
5. Перелейте горячий шоколад в чашки или кружки.
6. По желанию, украсьте шоколадную стружкой или взбитыми сливками.

Готово! Теперь у вас есть вкусный горячий шоколад. Наслаждайтесь им в холодные дни или в качестве угощения для гостей.

Надеюсь, этот рецепт вам понравится!

Вопросы и ответы

Горячее какао готовится из какао-порошка, сахара и молока, иногда с добавлением ванили, корицы и других приправ. Какао — жидкий по консистенции, нежирный напиток, который вполне можно отнести к диетическим. Классический горячий шоколад готовится из расплавленного твердого шоколада с добавлением молока или сливок.
Методика приготовления горячего шоколада
  1. Добавляем 25 граммов шоколада в стакан.
  2. Наливаем в стакан немного кипятка, чтобы он покрывал шоколад.
  3. Наливаем в питчер 200 мл молока.
  4. Взбиваем молоко паровиком, нагрев до 60-70 градусов.
  5. Переливаем молоко в стакан.
  6. Тщательно перемешиваем.
  7. Украшаем напиток топпингом.
Для растапливания нужно взять керамическую миску или кружку, она должна быть абсолютно сухой. Плитку разломать на кусочки, и переложить их в чашку. Поставить в камеру СВЧ и включить режим «разморозка» на двадцать секунд. После этого достаньте чашку и перемешайте содержимое, чтобы кусочки растапливались равномерно.
Чтобы ощутить его в полной мере, необходимо сполоснуть рот чистой водой перед первым глотком. Так рецепторы очищаются, пробуждаются и становятся более чувствительными. Если пьете вприкуску с едой, ополаскивайте рот чистой водой перед каждым глотком.
Горячий шоколад вреден людям с избыточной массой тела (при этом горький шоколад употреблять можно, но в разумных пределах), страдающим диабетом, аллергикам с непереносимостью какао-продуктов.

Memory usage:0.48606872558594Mb; real memory usage: 2Mb