соус для спагетти: 50 фото
Соус для спагетти - это традиционный и популярный итальянский соус, который обычно подается с пастой спагетти. Существует множество различных вариантов соусов для спагетти, каждый с уникальным вкусом и составом. Вот некоторые из наиболее популярных соусов для спагетти:
1. Соус Болоньезе: Это мясной соус, приготовленный из тушеного фарша (обычно говядины), лука, моркови, сельдерея, чеснока, томатной пасты и томатного соуса. Он обычно готовится в течение нескольких часов, чтобы достичь более глубокого вкуса.
2. Соус Песто: Это соус, приготовленный из свежей базиликовой зелени, чеснока, оливкового масла, сыра пармезан и кедровых орехов. Он имеет яркий зеленый цвет и богатый аромат.
3. Соус Маринара: Этот соус приготовлен из свежих помидоров, лука, чеснока, оливкового масла и различных трав и специй. Он имеет свежий и фруктовый вкус.
4. Соус Аррабьята: Этот соус имеет острый вкус и приготовлен из томатов, перца чили, чеснока, оливкового масла и различных специй. Он отлично сочетается с спагетти.
5. Соус Карбонара: Это соус, приготовленный из гуанчиале (итальянского сала), яиц, сыра пармезан, сыра пекорино, чеснока и черного перца. Он имеет богатый и кремовый вкус.
Это только некоторые из множества соусов для спагетти, которые существуют. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и специями, чтобы создать свой собственный вкусный соус для спагетти.
1. Соус Болоньезе: Это мясной соус, приготовленный из тушеного фарша (обычно говядины), лука, моркови, сельдерея, чеснока, томатной пасты и томатного соуса. Он обычно готовится в течение нескольких часов, чтобы достичь более глубокого вкуса.
2. Соус Песто: Это соус, приготовленный из свежей базиликовой зелени, чеснока, оливкового масла, сыра пармезан и кедровых орехов. Он имеет яркий зеленый цвет и богатый аромат.
3. Соус Маринара: Этот соус приготовлен из свежих помидоров, лука, чеснока, оливкового масла и различных трав и специй. Он имеет свежий и фруктовый вкус.
4. Соус Аррабьята: Этот соус имеет острый вкус и приготовлен из томатов, перца чили, чеснока, оливкового масла и различных специй. Он отлично сочетается с спагетти.
5. Соус Карбонара: Это соус, приготовленный из гуанчиале (итальянского сала), яиц, сыра пармезан, сыра пекорино, чеснока и черного перца. Он имеет богатый и кремовый вкус.
Это только некоторые из множества соусов для спагетти, которые существуют. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и специями, чтобы создать свой собственный вкусный соус для спагетти.
Вопросы и ответы
До этих приправ относятся:
- базилик;
- орегано;
- чеснок;
- мускатный орех;
- корица;
- гвоздика;
- майоран;
- петрушка;
Спагетти с фрикадельками (англ. spaghetti and meatballs) — итало-американское блюдо, состоящее из спагетти, томатного соуса и фрикаделек.
Если есть желание, вкус можно разнообразить, добавив сливочные и томатные соусы, тертый сыр, мясо и фарш, кусочки рыбы или рыбные консервы. Макароны хорошо сочетаются и с овощами, или их можно посыпать сахаром или сделать запеканку.
В России не заморачиваются, спагетти ли перед вами или пенне: все это можно назвать макаронами.
Опытные хозяюшки называют перечень наиболее удачных альтернатив для томатной пасты:
- кетчуп;
- томатный соус;
- пюре из свежих томатов;
- консервированные помидоры;
- томатный сок.
Соус для спагетти из томатной пасты рецепт фото пошагово
Спагетти с томатным соусом по-итальянски — Zira.uz фотокадры
Спагетти с простым овощным соусом рецепт с фото, как
Видео
Проверяю русскую карбонару 😳
ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС К СПАГЕТТИ! КАК ПРИГОТОВИТЬ СПАГЕТТИ | Irina Belaja
Лучшие соусы для макарон, пасты. Рецепт соуса
Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара
БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Соус для спагетти, пасты, макарон - 10 рецептов в фотографии
Читайте также