рецепт торта шоколадного в домашних условиях: 50 фото

Вот полный подробный рецепт шоколадного торта в домашних условиях:

Ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 100 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 мл молока
- 200 г темного шоколада
- 200 мл сливок для взбивания

Шаги приготовления:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
3. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Постепенно добавьте сухую смесь в масляно-яичную смесь, чередуя с молоком. Перемешивайте до получения гладкого теста.
5. Разломайте шоколад на кусочки и добавьте в тесто. Перемешайте, чтобы шоколад равномерно распределился.
6. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, или пока торт не пройдет проверку на готовность (вставленный в середину торта нож должен выйти чистым).
8. После выпечки остудите торт.
9. Взбейте сливки для взбивания до образования пиков.
10. Покройте остывший торт взбитыми сливками.
11. При желании, украсьте торт шоколадной крошкой или ягодами.

Наслаждайтесь вашим домашним шоколадным тортом!