как правильно варить рисовую кашу: 50 фото
Приготовление рисовой каши требует следующих шагов:
1. Промывка риса. Это поможет избавиться от излишков крахмала и пыли. Рис нужно промывать под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Замачивание риса. Если есть время, рекомендуется замочить рис в воде на 30 минут. Это поможет рису лучше провариться и стать более нежным.
3. Приготовление каши. Для этого нужно взять промытый и, при желании, замоченный рис, положить его в кастрюлю, добавить воду в соотношении 1:2 (одна часть риса на две части воды) и поставить на средний огонь. После закипания уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности, обычно около 15-20 минут.
4. Подача. После варки можно добавить масло, молоко, сахар или другие ингредиенты по вкусу.
Приготовленная рисовая каша должна быть нежной и ароматной, готовой к подаче.
1. Промывка риса. Это поможет избавиться от излишков крахмала и пыли. Рис нужно промывать под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Замачивание риса. Если есть время, рекомендуется замочить рис в воде на 30 минут. Это поможет рису лучше провариться и стать более нежным.
3. Приготовление каши. Для этого нужно взять промытый и, при желании, замоченный рис, положить его в кастрюлю, добавить воду в соотношении 1:2 (одна часть риса на две части воды) и поставить на средний огонь. После закипания уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности, обычно около 15-20 минут.
4. Подача. После варки можно добавить масло, молоко, сахар или другие ингредиенты по вкусу.
Приготовленная рисовая каша должна быть нежной и ароматной, готовой к подаче.
Вопросы и ответы
Обычно на 1 стакан риса берут 3–4 стакана жидкости. В отличие от обычного отварного риса, каша получается вязкой. Если хотите жидковатую консистенцию — такую часто делают на молоке, — берите 5–6 стаканов жидкости.
Пропорции: 1 стакан риса — 2 стакана воды. Выберите подходящий объем кастрюли из расчета того, что рис увеличится вдвое. Промойте рис в холодной воде от 1 до 3 раз. Такая водная процедура позволит уменьшить количество крахмала и сделает готовый рис более рассыпчатым.
Инструкция приготовления
- Замочить рис в 400 граммах воды на 10–15 минут и промыть.
- Снова залить рис 400 граммами воды и варить на среднем огне 10–15 минут до практически полного испарения воды.
- Налить молоко, добавить сахар, соль, варить 7–10 минут.
На один литр молока необходимо взять 400 грамм риса.
Как варить рисовую кашу. Нужно взять равные части крупы и жидкости. Через пять минут после закипания в ковш влейте молоко, по количеству равное воде. Рис в зависимости от сорта варится от 15 до 25 минут.
Каша рисовая на молоке, рецепты на RussianFood.com: 131 рецепт изображения
![Как правильно [сварить рисовую кашу] на молоке, домашний рецепт](https://recepti24.ru/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://recepti24.ru/wp-content/uploads/2020/03/f21f9906202125db521c1367b37d6d49-680x270.jpg&nocache=1)
Рисовая каша-размазня на молоке - пошаговый рецепт с фото фотокадры
Очень вкусная Рисовая каша на молоке!🥛 Как приготовить молочную рисовую кашу🥣
Рисовая каша Milchreis - пошаговый рецепт с фото фотографии
Рисовая каша Жасмин - пошаговый рецепт с фото фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
