Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » сколько в гранате железа

сколько в гранате железа: 50 фото

12 полезных свойств граната - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в  Пермском крае»

В гранате содержится небольшое количество железа. Железо является одним из многих элементов, которые могут присутствовать в составе гранат. Однако, точное количество железа в гранате может варьироваться в зависимости от разных факторов, таких как сорт граната и условия его выращивания. Наиболее точную информацию о содержании железа в гранате можно получить из результатов лабораторных анализов.

Вопросы и ответы

Регулярный прием небольших доз гранатового сока повышает уровень гемоглобина в крови, что необходимо для людей с анемией, в восстановительный период после операций и болезней. А калий и магний, которые также в избытке содержатся в этом соке, улучшают состояние сердца и сосудов при гипертонии.
Гранат действительно богат железом, но оно растительное, негемовое, которое усваивается не более 20%. А если учесть, что в большинстве случаев организм может усвоить только 10–15% железа, поступающего с пищей, то процент усвоения железа из граната не очень высок.
Фрукты. Сушеные яблоки, груши, чернослив, курага — лидеры по содержанию железа. Из свежих фруктов самыми богатыми на железо являются персики и яблоки. Например, в 100 г сушеных яблок содержится около 6 мг микроэлемента, в свежих — около 2,2 мг.
Наибольшее количество железа содержат:
  • свиная печень — 20 мг;
  • куриная печень — 8,9 мг;
  • говяжья печень — 8 мг;
  • говяжьи почки — 7 мг;
  • устрицы — 7 мг;
  • мидии — 6,7 мг;
  • крольчатина — 4,4 мг.
С детства нам говорят, что для гемоглобина нужно есть красное мясо, печёнку и гранат. С печёнкой согласны, но в красном мясе всего лишь 1,5 мг на 100 гр, а в гранате и того меньше — 1 мг.

Топ-10 продуктов, богатых железом

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖЕЛЕЗА Железо - один из важнейших минералов, необходимых для...

Просмотры: 59049
Youtube - @Nutrifact

Memory usage:0.48164367675781Mb; real memory usage: 2Mb