мед взбитый: 50 фото
Мед взбитый - это продукт, получаемый путем взбивания натурального меда до образования пены или кремообразной консистенции. Этот процесс придает меду более легкую текстуру и делает его более удобным для использования в кулинарии. Мед взбитый часто используется в качестве топпинга для десертов, добавления в горячие напитки или просто для улучшения вкуса различных блюд. Он также может быть использован в косметических целях, например, в качестве компонента для увлажняющих масок для лица или волос.
Вопросы и ответы
Взбитый мед, мед-суфле, медовый мусс — как только не называют крем-мед! А по сути, это всего лишь сладкий продукт, получаемый путем взбивания (кремирования) натурального пчелиного меда.
Полезен ли взбитый мёд? При соблюдении технологии производства крем-мёд сохраняет все полезные свойства натурального мёда, из которого он был приготовлен. Взбитый мёд также укрепляет иммунитет, является отличным антидепрессантом и оказывает положительный эффект на весь организм.
Крем-мёд был изобретён профессором Элтоном Дж. Дайсом и запатентован в США в 1935 году (патент США 1987893). Другие названия крем-мёда: взбитый мёд, мёд-помадка, вымешанный мёд.
Каждый производитель имеет свою технологию, но принцип ее один: жидкий мед долгое время интенсивно перемешивается при достаточно низкой температуре. В результате он насыщается кислородом, увеличивается в объеме примерно на 30%, получает легкую однородную структуру, напоминающую крем или суфле.
Разведите мед в стакане воды и добавьте немного йода. Натуральный мед не образует осадка, если в нем есть примеси (мел, мука, опилки, крахмал), они осядут на дно или всплывут на поверхность. В раствор воды и меда нужно капнуть йод, что поможет обнаружить муку или крахмал. Если они действительно есть, раствор посинеет.
Крем-мёд из чего и как его делают и есть фотографии
Что такое крем-мёд? | Получение взбитого мёда в домашних изображения
Крем-мед или взбитый мед – кулинарный рецепт фотоснимки
Видео
Есть 100 грамм МЕДА, срочно готовьте этот знаменитый крем мед к чаю. Просто и очень вкусно!
Полезное ЛАКОМСТВО. КРЕМ-МЁД - готовим дома.
Крем мёд. Взбитый мёд. Приготовление крем мёда. Польза и вред от крем мёда
Процесс приготовления крем мёда
Как сделать взбитый мед
Nectaria > Взбитый мед с курагой, Nectaria купить в фотоизображения
.jpg?crc=495440116)
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
