как сделать пюре из картошки: 50 фото
Для приготовления пюре из картофеля вам понадобятся картофель, молоко, масло, соль и перец. Вот подробный процесс:
1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду и варите до мягкости.
3. Слейте воду и разомните картофель, добавляя молоко и масло.
4. Подсолите и поперчите по вкусу.
5. Тщательно размешайте до получения однородной массы.
Приятного аппетита!
1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду и варите до мягкости.
3. Слейте воду и разомните картофель, добавляя молоко и масло.
4. Подсолите и поперчите по вкусу.
5. Тщательно размешайте до получения однородной массы.
Приятного аппетита!
Как превратить скучное картофельное пюре в ресторанное блюдо. Готовить фотоизображения
Как приготовить картофель пюре без комочков. 5 секретов идеального картофеля
Как приготовить идеальное картофельное пюре — читать на Gastronom.ru фотографии
Как правильно и вкусно приготовить картофельное пюре изображения
Видео
Секреты Приготовления Вкусного Домашнего Пюре
Сухое картофельное пюре | Как это сделано | Dry mashed potatoes
Как приготовить вкусное картофельное пюре! Картошка пюре. Пюре картофельное.
Идеальное воздушное пюре. Несколько секретов
Как приготовить вкусное пюре фотки
Вопросы и ответы
Зачем добавляют яйцо в пюре. Опытные кулинары добавляют яйцо в пюре для шелковистой и нежной структуры. В кулинарии яичные желтки являются эмульгатором, соединяя ингредиенты, которые обычно плохо смешиваются. После вмешивания яйца пюре станет гладким и воздушным, с очень нежным привкусом.
Сметана или масло. Нужно взять часть воды, в которой варился картофель. Затем вводим пару ложек качественной сметаны или брусок масла. Доводим до однородной консистенции и отправляем в пюре. Вкус получится весьма интересным и оригинальным.
Картофель – 5 шт . Лучше всего выбирать старый картофель. Из молодого вкусного пюре не получится. Молоко – 1/3 ст. Молоко можно заменить на другую жидкость: картофельный отвар, сливки, сметану, воду.
Картофелемялка, толкушка, картофеледавилка — пестик для приготовления картофельного пюре. По своему устройству картофелемялка состоит из вертикальной прямой или изогнутой ручки и горизонтальной пластины, с помощью которой осуществляется размятие той или иной субстанции.
Первый прикорм — это каши или овощные пюре в чистом виде. После того как малыш с ними познакомится, можно добавлять сливочное масло в кашу, растительное — к овощам. Лучше начинать с растительного масла, потому что в нем меньше насыщенных жиров и это немолочный продукт.
Читайте также