хачапури на кефире с сыром: 50 фото

Хачапури на кефире с сыром - это традиционное грузинское блюдо, которое состоит из теста, приготовленного на кефире, и начинки из сыра. Хачапури может иметь разные формы и начинки, но основным ингредиентом всегда является сыр.

Хачапури на кефире с сыром готовятся следующим образом:
1. Приготовьте тесто, смешав муку, кефир, яйцо, соль и соду. Вымешайте тесто до однородной консистенции.
2. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в плоский круг или прямоугольник.
3. На половине каждого круга или прямоугольника выложите начинку из тертого сыра.
4. Сложите тесто пополам, чтобы начинка оказалась внутри, и аккуратно закройте края, чтобы начинка не вытекла во время приготовления.
5. Поставьте хачапури на противень и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия на примерно 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

Хачапури на кефире с сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Оно идеально подходит для завтрака, обеда или ужина, и его можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Приготовление хачапури может варьироваться в зависимости от рецепта и предпочтений. Вы можете экспериментировать с разными видами сыра и добавлять другие ингредиенты по своему вкусу.

Источники:
-: ...
-: ...
-: ...