Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » оливье пп

оливье пп: 50 фото

ПП-оливье: рецепт на Новый Год от Шефмаркет

Оливье (также известный как салат Оливье или русский салат) - это традиционное блюдо русской кухни, которое обычно готовят на Новый год. Основные ингредиенты включают отварной картофель, морковь, горошек, огурцы, яйца, отварную колбасу или ветчину, а также майонез для заправки. Салат Оливье имеет множество вариаций, и рецепты могут различаться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей.

Вопросы и ответы

С точки зрения диеты и правильного питания в оливье нет ничего криминального кроме колбасы и майонеза. Калорийность оливье на 100г — около 200 ккал, звучит тоже не очень страшно.
Если вы пытаетесь немного похудеть и не знаете, что добавить в Оливье вместо картошки - смело используйте топинамбур. Он менее калорийный и не так опасен для вашей фигуры. Также можно либо уменьшить количество картофеля в салате, ибо и вовсе не использовать его.
Считайте сами: 100 грамм классического оливье, то есть с морковкой, картошкой, горошком, колбасой, соленым огурцом и покупным майонезом содержат примерно 180–190 ккал, хотя тут, конечно, все зависит от пропорций: положите больше яиц — калорийность подскочет, больше картошки — как ни странно, несколько снизится.
Компоненты и калорийность рецепта «Оливье с майонезом»
ПродуктМераУгл, гр
соль8 гр0
Итого144.4
1 порция12
100 грамм7.5
Нутрициолог Вероника Гусакова рассказала, что калорийность салата оливье можно снизить, если заменить колбасу отварным мясом, а соленые огурцы свежими. Помимо этого, вместо майонеза из магазина лучше использовать домашний, сообщает NEWS.ru.

ДИЕТИЧЕСКИЙ ОЛИВЬЕ. Новогодний ПП салат с курицей и красной рыбой

Замечательный, красочный салат к новогоднему столу, диетический вариант салата «Оливье». Не содержит в составе...

Просмотры: 182248
Youtube - @Игорь Кабо. Здоровое питание

Memory usage:0.47370147705078Mb; real memory usage: 2Mb