Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » из чего делают чипсы

из чего делают чипсы: 50 фото

Чипсы - это популярная закуска, которая производится из картофеля. Процесс производства чипсов включает несколько этапов. Сначала картофель очищается и нарезается на тонкие ломтики. Затем ломтики картофеля обрабатываются в специальном растворе, содержащем соль и другие добавки для придания вкуса. После этого ломтики картофеля обжариваются в растительном масле до золотистого цвета. Наконец, чипсы охлаждаются и упаковываются.

Важно отметить, что существуют различные варианты чипсов, которые могут быть сделаны из других ингредиентов, таких как кукуруза или пшеница. Однако наиболее распространенным и популярным является производство чипсов из картофеля.

Надеюсь, это помогло вам получить полный и подробный ответ на ваш вопрос о производстве чипсов.

Вопросы и ответы

Чипсы
Картофельные чипсы
ОсновныеКартофель, масло растительное, соль
ВозможныеПшеничная и кукурузная мука, ароматизаторы, консерванты, гидролизированный растительный белок (соя), регулятор кислотности (молочная кислота E270)
Родственные блюда
В других кухняхКукурузные палочки
Состав: Картофель, растительное масло, ароматизатор (луковый порошок, соль, сахар, порошок молочной сыворотки, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1 - замещенный, 5 - рибонуклеотиды натрия 2 - замещенные), сухое обезжиренное молоко, лактоза (из молока), вкусоароматические вещества, сырный порошок, регулятор ...
Чипсы жарят не на полезном растительном масле, а на техническом жире. Такие жиры способствуют увеличению уровня холестерина в крови и повышают опасность возникновения атеросклероза, инфаркта, инсультов, онкозаболеваний. Из-за высокого содержания крахмала (углеводов) и жира чипсы очень калорийны.
LAY'S®— это не просто чипсы!. Ведь для приготовления картофельных чипсов мы используем лучшие ингредиенты: российский картофель, выращенный по высоким стандартам PepsiCo, натуральные растительные масла и ароматные приправы.
Помимо добавок, в продукте содержится большое количество соли, которая нарушает метаболизм и приводит к задержке жидкости. Хлористый натрий негативно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует полноценному росту костей и является провокатором повышения артериального давления.

Memory usage:0.48517608642578Mb; real memory usage: 2Mb