рецепт теста для чебуреков с мясом: 50 фото
Для приготовления теста для чебуреков с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соли
- 500 грамм мясного фарша
Вот подробный рецепт:
1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте воду. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте жидкую смесь в муку и мешайте до образования однородного теста.
4. Выложите тесто на стол и вымешивайте его руками в течение 5-10 минут, пока оно станет эластичным и гладким.
5. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг.
6. На половину каждого круга выложите небольшое количество мясного фарша.
7. Сложите круг пополам, чтобы мясо оказалось внутри, и аккуратно прижмите края, чтобы чебурек был хорошо запечатан.
8. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.
9. Переложите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Теперь у вас есть вкусные чебуреки с мясом! Приятного аппетита!
Источник:
- 3 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соли
- 500 грамм мясного фарша
Вот подробный рецепт:
1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте воду. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте жидкую смесь в муку и мешайте до образования однородного теста.
4. Выложите тесто на стол и вымешивайте его руками в течение 5-10 минут, пока оно станет эластичным и гладким.
5. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг.
6. На половину каждого круга выложите небольшое количество мясного фарша.
7. Сложите круг пополам, чтобы мясо оказалось внутри, и аккуратно прижмите края, чтобы чебурек был хорошо запечатан.
8. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.
9. Переложите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Теперь у вас есть вкусные чебуреки с мясом! Приятного аппетита!
Источник:
Чебуреки с мясом из лучшего в мире теста. Рецепт
Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!
Домашние чебуреки с говяжьим фаршем рецепт – Крымская кухня: фотоснимки
Тесто на чебуреки рецепт как выглядит
Видео
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
МУКА + ВОДА и МАСЛО// Никто не верить что я готовлю их ТАК просто / Чебуреки с Мясом #Ужин
СЕКРЕТ Чебуреков! УДАЧНОЕ ТЕСТО! Пузырчатые, Сочные и Хрустящие ЧЕБУРЕКИ! Готовим Дома
ЧЕБУРЕКИ, ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ - рецепт с фото фотки
Вопросы и ответы
И жарить чебуреки нужно на среднем огне, чтобы фарш успел хорошо прожариться, а тесто не подгорело. Хороший чебурек — золотистый, с крупными пузырями на поверхности, хрустящий снаружи и нежный, сочный внутри.
Тесто для чебуреков охлажденное торговой марки ТЕСТОВ – готовое к использованию тесто для приготовления чебуреков. Оно изготовлено из высших сортов муки по уникальной технологии.
Состав: Сыр сулугуни, мука пшеничная высшего сорта, сыр имеретинский, вода питевая, масло растительное подсолнечное, соль пищевая крупная.
Для лучшей лепки можно смазать края разболтанным яйцом или белком. Закрыть второй половиной, стараясь не оставлять внутри воздух. Слепить края. По краям теста пройтись вилкой, аккуратно надавливая, чтобы не порвать тесто.
В процессе жарки на сковороде крышка не требуется. Но если вы не уверены, готова ли начинка, в самом конце можете накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимума, и томить блюдо еще 3-4 минуты.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
