кто придумал роллы: 50 фото
Роллы - это популярное японское блюдо, которое состоит из риса, рыбы или морепродуктов, овощей и нори (водорослей). Они обычно подаются в виде рулонов, которые нарезают на небольшие кусочки. Роллы были придуманы в Японии и стали одним из самых известных и распространенных японских блюд.
В отличие от суши, роллы могут содержать различные ингредиенты и иметь разные варианты начинки. Они могут быть сделаны с использованием свежей рыбы, крабового мяса, креветок, овощей, авокадо и других продуктов. Роллы также могут быть вегетарианскими или веганскими, если в них не используется мясо или рыба.
Хотя точный автор роллов неизвестен, считается, что они были разработаны в Японии в 19 веке. Изначально роллы были простым и практичным способом употребления рыбы, так как нори (водоросли), используемые для обертывания роллов, помогали сохранить свежесть рыбы.
В настоящее время роллы являются популярным блюдом не только в Японии, но и во многих других странах. Они доступны в ресторанах японской кухни и могут быть приготовлены дома с помощью специальных инструментов и ингредиентов.
В отличие от суши, роллы могут содержать различные ингредиенты и иметь разные варианты начинки. Они могут быть сделаны с использованием свежей рыбы, крабового мяса, креветок, овощей, авокадо и других продуктов. Роллы также могут быть вегетарианскими или веганскими, если в них не используется мясо или рыба.
Хотя точный автор роллов неизвестен, считается, что они были разработаны в Японии в 19 веке. Изначально роллы были простым и практичным способом употребления рыбы, так как нори (водоросли), используемые для обертывания роллов, помогали сохранить свежесть рыбы.
В настоящее время роллы являются популярным блюдом не только в Японии, но и во многих других странах. Они доступны в ресторанах японской кухни и могут быть приготовлены дома с помощью специальных инструментов и ингредиентов.
Вопросы и ответы
Суши придумали в Японии. Несмотря на то, что суши принято считать исконно японским блюдом, на самом деле изобрели его в Китае. В IV веке до нашей эры моряки, чтобы надолго сохранить свежесть рыбы, присыпали её сырым рисом. Так морепродукты надолго оставались пригодными для еды.
Ичиро Машита. В 1970-х годах благодаря простому повару Ичиро Машита появилась новая разновидность суши. Их стали называть роллами. История роллов началась с того, что работая в одном из ресторанов Лос-Анджелеса, Ичиро Машита захотел удивить посетителей.
Роллы | |
---|---|
Японская кухня | |
Страна происхождения | Япония |
Компоненты | |
Основные | водоросли рис |
А как же роллы?!. Но изобрел их, конечно же, японец. Сначала роллы были роллом, одним большим рулетом из риса и рыбы. Но изобретательный повар Ичиро Машито быстренько превратил эту громоздкую конструкцию в привычные нам роллы. Сейчас японцы едят и роллы, и даже считают их своим блюдом.
Истоки суши Как и многое другое, суши были завезены в Японию из Китая примерно в период Нара (710-794) вместе с выращиванием риса. Суши в то время назывались «наре-дзуси», их готовили путем маринования рыбы в соли и рисе и выдерживания, и считается, что их ели как консервированную пищу.
Кто gридумал Суши и Роллы? История Суши и Роллов изображения
Кто gридумал Суши и Роллы? История Суши и Роллов фотографии
Краткая история суши - Академия Сэма ОНэллы (Русская Озвучка Broccoli)
Краткая история Makis, откуда они на самом деле? - фотокадры
ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ СУШИ ОТ РОЛЛОВ | ПУЗЕМЯКА фотоизображения
Читайте также