рамен рецепт: 50 фото
Рамен - это популярное японское блюдо, состоящее из лапши, бульона, мяса, овощей и других ингредиентов. Типичные компоненты рамена включают свинину, курицу или морепродукты, яйцо, водоросли нори, зеленый лук, капусту, а также специи и приправы.
Для приготовления рамена вам понадобится японская лапша (удон или рамен), бульон (обычно на основе костей или морепродуктов), мясо или морепродукты, яйцо, овощи, соусы (например, соевый соус, мирин, тоукацу) и специи (например, имбирь, чеснок, перец).
Шаги приготовления рамена могут включать приготовление бульона, приготовление ингредиентов, варку лапши и сборку блюда. Каждый шаг требует внимательности и точного соблюдения рецепта.
Для приготовления рамена вам понадобится японская лапша (удон или рамен), бульон (обычно на основе костей или морепродуктов), мясо или морепродукты, яйцо, овощи, соусы (например, соевый соус, мирин, тоукацу) и специи (например, имбирь, чеснок, перец).
Шаги приготовления рамена могут включать приготовление бульона, приготовление ингредиентов, варку лапши и сборку блюда. Каждый шаг требует внимательности и точного соблюдения рецепта.
Вопросы и ответы
В пиалу выкладывается отваренная лапша и заливается бульоном. Сверху на лапшу выкладываются остальные компоненты: тясю, яйца, соленья и овощи, нори, нарутомаки или камабоко.
Способ приготовления:
- Положить лапшу в емкость с 600 мл кипятка и варить 5 минут.
- Вылить почти всю воду, оставив примерно 8 столовых ложек.
- Переложить в сковороду, добавить жидкий соус и сухую приправу, обжарить на сильном огне в течении 30 секунд.
- Подавать к столу.
Готовый рамен разлейте по четырём мискам, сверху положите яйца. Можно добавить немного зелени и острого перца.
«Шин Рамен Блэк» завоевал титул «самого вкусного рамена в мире». По данным сайта для обзора продукций «The Wirecutter» издания New York Times, 17 июня южнокорейский бренд лапши быстрого приготовления занял первое место в рейтинге лучших раменов.
Рамэн или Рамён. Считается блюдом китайской, корейской и японской кухни. Само слово «рамэн» происходит от двух китайских иероглифов «ламянь», которые в японском читаются как «ра» и «мэн» и значат «вытягивать» и «лапша» соответственно. То же слово в Средней Азии произносится как лагман.
Самый простой рамен с яйцом и ветчиной по-гонконгски - как выглядит
Рамен с ветчиной и маринованными яйцами | Kikkoman фотоизображения
РАМЕН | самый простой и быстрый рецепт японского супа
Рецепт японского супа рамен с курицей фотокартины
Рамен с сыром - пошаговый рецепт с фото на
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
