мед суфле: 50 фото
Мед суфле - это легкое десертное блюдо, состоящее из взбитых белков, сахара и меда. Оно обычно выпекается в духовке и обладает нежной, воздушной текстурой. Для приготовления мед суфле обычно используют мед высокого качества, чтобы придать ему характерный вкус и аромат. Этот десерт идеально подходит для утреннего или вечернего чаепития, а также в качестве легкой закуски к кофе.
Вопросы и ответы
Натуральный мед долго вымешивается при невысоких температурах, к нему добавляются высушеные фрукты, ягоды, орешки и потом он уже в баночках «засахаривается» в нежном кремовом виде. Благодаря этому получается та самая воздушная текстура, все витамины и польза сохраняются, так как нет перегрева.
Отличие от обычного и меда-суфле. Консистенция крем-меда, или меда-суфле более мягкая и воздушная, чем у обычного вязкого и густого меда. Для кремового меда характерен нежный белый цвет и приятный вкус. Сегодня такой мед нередко преподносят в качестве подарка в составе наборов чая и сладостей.
Пастообразная консистенция практически не меняется в течение года, при правильном хранении он не густеет, не кристаллизуется и не расслаивается. Крем-десерт намазать на тост на завтрак и добавить в выпечку, смазать коржи для торта или просто есть ложечкой как десерт и сладость.
Крем-мед: польза и виды. К примеру, липовый крем-мед обладает противовоспалительным, жаропонижающим свойствами и укрепляет иммунитет. Крем-мед из акации является единственным гипоаллергенным медом, он обладает антибактериальными свойствами и успокаивающим действием, а также способствует снижению кровяного давления.
Мед-суфле можно употреблять для повышения иммунитета и улучшения работы ЖКТ, профилактики простудных заболеваний, в качестве жаропонижающего средства, для борьбы с усталостью и стрессом.
Мед-суфле Парадайз с абрикосом, 250мл по цене 1 180 изображения
Мед-суфле, 60 гр, с малиной, Honey food — купить
Есть 100 грамм МЕДА, срочно готовьте этот знаменитый крем мед к чаю. Просто и очень вкусно!
Крем-мёд из чего и как его делают и есть
Купить мёд-суфле Медолюбов (Medolubov) с кедровым орехом | В фотоизображения
Читайте также