сварить креветки: 50 фото
Сварить креветки - это процесс приготовления креветок путем их варки. Вот полный и подробный ответ на ваш запрос:
1. Подготовка креветок:
- Оттаивание: Если у вас замороженные креветки, сначала необходимо их оттаить. Положите их в миску с холодной водой и оставьте на несколько минут, пока они полностью не разморозятся.
- Очистка: После оттаивания удалите панцирь и ноги креветок. Оставьте только мясо.
2. Приготовление вареных креветок:
- Кипячение воды: Налейте в большую кастрюлю достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть креветки.
- Приправы: Добавьте в воду соль, перец, лавровый лист и другие приправы по вкусу.
- Кипячение: Доведите воду до кипения.
- Добавление креветок: Аккуратно опустите креветки в кипящую воду.
- Варка: Варите креветки в кипящей воде около 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и не приобретут прозрачность.
- Откинуть на дуршлаг: Откиньте креветки на дуршлаг, чтобы удалить излишки воды.
3. Подача и подливка:
- Подача: Подайте сваренные креветки на тарелку и украсьте зеленью или ломтиками лимона.
- Подливка: К креветкам можно подать различные соусы, такие как коктейльный соус, тартар или чесночный соус.
Обратите внимание, что время варки креветок может варьироваться в зависимости от их размера. Более крупные креветки могут требовать больше времени для приготовления.
Наслаждайтесь своими сваренными креветками!
1. Подготовка креветок:
- Оттаивание: Если у вас замороженные креветки, сначала необходимо их оттаить. Положите их в миску с холодной водой и оставьте на несколько минут, пока они полностью не разморозятся.
- Очистка: После оттаивания удалите панцирь и ноги креветок. Оставьте только мясо.
2. Приготовление вареных креветок:
- Кипячение воды: Налейте в большую кастрюлю достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть креветки.
- Приправы: Добавьте в воду соль, перец, лавровый лист и другие приправы по вкусу.
- Кипячение: Доведите воду до кипения.
- Добавление креветок: Аккуратно опустите креветки в кипящую воду.
- Варка: Варите креветки в кипящей воде около 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и не приобретут прозрачность.
- Откинуть на дуршлаг: Откиньте креветки на дуршлаг, чтобы удалить излишки воды.
3. Подача и подливка:
- Подача: Подайте сваренные креветки на тарелку и украсьте зеленью или ломтиками лимона.
- Подливка: К креветкам можно подать различные соусы, такие как коктейльный соус, тартар или чесночный соус.
Обратите внимание, что время варки креветок может варьироваться в зависимости от их размера. Более крупные креветки могут требовать больше времени для приготовления.
Наслаждайтесь своими сваренными креветками!
Как варить креветки - рецепт автора Овкусе.ру картинки
Как Варить Креветки Правильно и Вкусно. Лучший Способ!
Как варить замороженные королевские креветки рецепт фото пошагово и фотоизображения
Как и сколько варить креветки варено замороженные - пошаговый
Видео
Как и Сколько Варить Креветки варено замороженные неочищенные приготовление мороженные супер ответ
ВСЯ ПРАВДА: КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КРЕВЕТКИ, КАК СВАРИТЬ КРЕВЕТКИ, КРЕВЕТКИ КАК ГОТОВИТЬ
Как варить варено-замороженные королевские креветки неочищенные
КАК И СКОЛЬКО ВАРИТЬ КРЕВЕТКИ? Легкий и понятный рецепт:)
Как сварить креветки - рецепт автора Елена Василенко фотоснимки
Вопросы и ответы
Маленьким креветкам хватает минуты, средним 1-2, а крупным необходимо 2-3, в зависимости от размера. При этом, время варки обычно считают не с момента закипания воды, а с момента вбрасывания креветок.
Кладем в кипящую воду креветки, убавляем огонь на минимум и периодически снимаем шумовкой образующуюся пену. В среднем по времени есть рекомендации варить маленькие креветки (атлантические) 2 минуты, средние (аргентинские) – 4-6 минут, крупные (королевские и тигровые) – 8-10 минут.
После опустите креветки в кипящую воду. Самый простой способ понять, что они готовы, это когда креветки всплывут. По факту по крайне мере большинство и конкретно эти креветки варено-мороженые, значит нужно варить 1-2 минуты.
После того как вода закипит, опустите в неё креветки. Когда вода закипит снова, а панцири креветок станут ярко-розовыми и начнут всплывать, выключайте плиту. Небольшие креветки стоит варить не более 2 минут. Крупные (королевские и тигровые) варятся от 3 до 7 минут в зависимости от размера.
Варено-мороженые ракообразные без головы и панциря после разморозки можно просто обдать кипятком, и они будут готовы к употреблению. Целые, нечищеные креветки еще можно почистить и только после того облить водой или поместить в кипящую воду на 30 секунд. Как варить магазинные креветки – выбирать вам.
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
