как отделить икру горбуши от пленки: 50 фото
Икра горбуши может быть отделена от пленки следующим образом:
1. Начните с того, чтобы взять икру горбуши в руку и осторожно почувствовать ее текстуру. Икра горбуши обычно имеет мягкую и эластичную консистенцию.
2. Затем, используя острые ножницы или нож, аккуратно разрежьте пленку, которая окружает икру. Будьте осторожны, чтобы не повредить икру в процессе.
3. После того, как пленка разрезана, вы сможете легко отделить икру горбуши от нее. Просто аккуратно отделяйте икру от пленки пальцами или с помощью ножа.
4. Проверьте икру на наличие остатков пленки. Если вы заметите какие-либо остатки, удалите их, промыв икру в холодной воде.
5. Готово! Теперь вы можете использовать отделенную икру горбуши в своих рецептах или наслаждаться ею самостоятельно.
Удачи в приготовлении и наслаждении икрой горбуши!
1. Начните с того, чтобы взять икру горбуши в руку и осторожно почувствовать ее текстуру. Икра горбуши обычно имеет мягкую и эластичную консистенцию.
2. Затем, используя острые ножницы или нож, аккуратно разрежьте пленку, которая окружает икру. Будьте осторожны, чтобы не повредить икру в процессе.
3. После того, как пленка разрезана, вы сможете легко отделить икру горбуши от нее. Просто аккуратно отделяйте икру от пленки пальцами или с помощью ножа.
4. Проверьте икру на наличие остатков пленки. Если вы заметите какие-либо остатки, удалите их, промыв икру в холодной воде.
5. Готово! Теперь вы можете использовать отделенную икру горбуши в своих рецептах или наслаждаться ею самостоятельно.
Удачи в приготовлении и наслаждении икрой горбуши!
Вопросы и ответы
Одну глубокую миску или кастрюльку наполните холодной водой, вторую – нагретой до 90-95С. Ястыки аккуратно, чтобы не повредить икру, надрежьте концом острого ножа с одного края. Уложите их на марлю, соберите края полотна в виде мешочка. Поочередно опускайте на несколько секунд в горячую и холодную воду.
Поместите ястык на несколько секунд в горячую воду. Пленка станет мягкой, а зерно будет просто достать маленькими порциями. Промывать черную и красную икру удобно с дуршлагом. Подставьте под дуршлаг глубокую тарелку и полейте сверху горячей водой — пленка свернется, ее можно легко удалить.
— зернистая икра, у которой икринки очень упругие и хорошо отделяются друг от друга; — паюсная икра, у которой икринки маленькие, а по консистенции — цельная масса, ее необходимо разрезать ножом; — ястычная икра, недозревшая, за счет чего икринки не отделены от пленки.
Поместите ястык в посуду и обдайте холодной водой, после чего аккуратными легкими движениями начните выдавливать икринки в отверстия. Все остатки пленки в конце процедуры будут в дуршлаге, а икра — в кастрюле или тарелке.
Сначала положите икру в кастрюлю и залейте её горячей водой, но не кипятком. Температурная обработка приведёт к тому, что ястыки полопаются и станут мутными, а их консистенция приобретёт рыхловатую структуру. Затем поставьте деревянную ложку в середину кастрюли и вращайте её между ладонями.
Как очистить икру горбуши от пленки и засолить в изображения
Как посолить икру горбуши в домашних условиях, рецепт | как выглядит
Как быстро отделить икру от пленки и вкусно ее фотографии
Видео
ЛАЙФХАК - КАК ОТДЕЛИТЬ ИКРУ ОТ ПЛЁНКИ (просто)
Лайфхак, чистим икру горбуши от пленок дома быстро, легко и просто
Как отделить икру от пленки за 5 минут
Как очистить красную икру от плёнки за 1 минуту? Просто и быстро!
Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина
Как быстро отделить икру от пленки и вкусно ее фотки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
