Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » салат из капусты свежей и моркови с уксусом

салат из капусты свежей и моркови с уксусом: 50 фото

Салат из свежей капусты с морковью как в столовой с уксусом рецепт фото  пошагово и видео - 1000.menu

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом - это легкое и освежающее блюдо, которое обычно готовится из тонко нарезанной капусты и тертой моркови, заправленных уксусом. Этот салат обычно имеет хрустящую текстуру и кисловатый вкус благодаря уксусу. Он также может быть приправлен солью, сахаром и другими специями по вкусу. Салат из капусты и моркови с уксусом часто подается как закуска или гарнир к различным блюдам.

Салат из Свежей Капусты как в Столовой Как Приготовить Вкусный Хрустящий Салат из Капусты с Уксусом

Салат из Свежей Капусты как в Столовой! В этом видео я показываю Как Приготовить Вкуснейший Хрустящий Салат из...

Просмотры: 3048337
Youtube - @Наталья Клевер

Вопросы и ответы

Еще такое блюдо содержит витамин А, поддерживающий в порядке зрение, витамин К, влияющий на минерализацию костей, и редкий витамин U, обеспечивающий нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Как и многие другие овощные салаты, капустный с морковью считается низкокалорийным блюдом.
Как подготовить капусту для салата. Народный способ — сложить нашинкованные листья в миску, посыпать сахаром и солью, помять руками, чтобы пустили сок. Вариация первого метода — разложить нашинкованные листья на доске и хорошенько промять деревянной скалкой. Если продукта много, лучше обрабатывать небольшие порции.
Салат из свежей капусты. Он способен не только утолить голод вечером, но и активизировать процессы расщепления жиров.
Употребление свежей сырой белокочанной капусты положительно влияет на здоровье пищеварительной системы. Она содержит клетчатку, которая улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Кроме того, в ней есть сульфорафан, который является антиоксидантом и защищает кишечник от повреждений.
Опытные кулинары заливают уже нашинкованную капусту кипятком, чтобы смягчить ее и убрать горечь. Ошпаривать капусту можно при приготовлении абсолютно любых блюд – щей, борща, салатов, начинки для вареников, пирогов, пирожков.

Memory usage:0.48081970214844Mb; real memory usage: 2Mb