Eatidea.ru
Eatidea.ru » Лучшие блюда » мясные ежики

мясные ежики: 50 фото

Мясные ежики с рисом: рецепт классический с фото | Меню недели

Мясные ежики - это блюдо, которое обычно готовят из фарша и подают в виде шариков, напоминающих ежей. Они могут быть приготовлены из разных видов мяса, таких как свинина, говядина или курица.

Основные ингредиенты для приготовления мясных ежиков включают мясной фарш, лук, яйцо, соль и перец. Фарш смешивается с нарезанным луком, яйцом и приправами, затем формируются шарики. Часто мясные ежики обваливаются в панировочных сухарях или муке перед тем, как их обжарить до золотистой корочки.

После обжарки мясные ежики могут быть поданы с различными соусами, такими как томатный соус или соус на основе сметаны. Иногда их также добавляют в различные супы или тушат в соусе.

Мясные ежики являются популярным блюдом во многих кухнях мира и представляют собой вкусную и питательную альтернативу для мясных блюд. Они могут быть подаваемыми как основное блюдо или как гарнир к другим блюдам.

Вопросы и ответы

Нужно к фаршу добавить яйцо, тогда не развалятся! Ежики у меня никогда не разваливаются, я даже яйца не добавляю.
Подать ежики можно с любым гарниром: одинаково хорошо они будут сочетаться и с картофелем, и с рисом, и с макаронами. Не забудьте при подаче полить гарнир соусом, в котором готовились ежики. Так блюдо получится еще сочнее и аппетитнее. Пищевая ценность на 100 г.
Ежики – настоящие садовые помощники. Они эффективнее чем инсектицид, гербицид и родентицид уничтожают грызунов и вредителей на участке. Грызуны и насекомые наносят ущерб в садах и огородах. Они повреждают растения, уничтожают урожай.
Ему нет и двух месяцев, а он уже один. Мать-ежиха оставляет своих ежат уже в июне-июле.
Если не хотите добавлять в фарш для котлет или тефтелей яйцо, есть другие ингредиенты, которые «свяжут» мясную смесь. Мука или крахмал сделают фарш более плотным. Главное — не перестараться, иначе по вкусу котлеты будут напоминать булки. Предварительно крахмал можно развести в холодной воде, так его удобнее вмешивать.

Мясные ёжики. Вкусные и нежные тефтели с рисом в соусе.

Фаршированный перец. Stuffed Peppers (Dish) https://www.youtube.com/watch?v=Lh3XNa5-Hno Фрикадельки мясные...

Просмотры: 128648
Youtube - @Еленка

Memory usage:0.47481536865234Mb; real memory usage: 2Mb