мясные ежики: 50 фото
Мясные ежики - это блюдо, которое обычно готовят из фарша и подают в виде шариков, напоминающих ежей. Они могут быть приготовлены из разных видов мяса, таких как свинина, говядина или курица.
Основные ингредиенты для приготовления мясных ежиков включают мясной фарш, лук, яйцо, соль и перец. Фарш смешивается с нарезанным луком, яйцом и приправами, затем формируются шарики. Часто мясные ежики обваливаются в панировочных сухарях или муке перед тем, как их обжарить до золотистой корочки.
После обжарки мясные ежики могут быть поданы с различными соусами, такими как томатный соус или соус на основе сметаны. Иногда их также добавляют в различные супы или тушат в соусе.
Мясные ежики являются популярным блюдом во многих кухнях мира и представляют собой вкусную и питательную альтернативу для мясных блюд. Они могут быть подаваемыми как основное блюдо или как гарнир к другим блюдам.
Основные ингредиенты для приготовления мясных ежиков включают мясной фарш, лук, яйцо, соль и перец. Фарш смешивается с нарезанным луком, яйцом и приправами, затем формируются шарики. Часто мясные ежики обваливаются в панировочных сухарях или муке перед тем, как их обжарить до золотистой корочки.
После обжарки мясные ежики могут быть поданы с различными соусами, такими как томатный соус или соус на основе сметаны. Иногда их также добавляют в различные супы или тушат в соусе.
Мясные ежики являются популярным блюдом во многих кухнях мира и представляют собой вкусную и питательную альтернативу для мясных блюд. Они могут быть подаваемыми как основное блюдо или как гарнир к другим блюдам.
Вопросы и ответы
Нужно к фаршу добавить яйцо, тогда не развалятся! Ежики у меня никогда не разваливаются, я даже яйца не добавляю.
Подать ежики можно с любым гарниром: одинаково хорошо они будут сочетаться и с картофелем, и с рисом, и с макаронами. Не забудьте при подаче полить гарнир соусом, в котором готовились ежики. Так блюдо получится еще сочнее и аппетитнее. Пищевая ценность на 100 г.
Ежики – настоящие садовые помощники. Они эффективнее чем инсектицид, гербицид и родентицид уничтожают грызунов и вредителей на участке. Грызуны и насекомые наносят ущерб в садах и огородах. Они повреждают растения, уничтожают урожай.
Ему нет и двух месяцев, а он уже один. Мать-ежиха оставляет своих ежат уже в июне-июле.
Если не хотите добавлять в фарш для котлет или тефтелей яйцо, есть другие ингредиенты, которые «свяжут» мясную смесь. Мука или крахмал сделают фарш более плотным. Главное — не перестараться, иначе по вкусу котлеты будут напоминать булки. Предварительно крахмал можно развести в холодной воде, так его удобнее вмешивать.
Мясные ежики в сметанном соусе рецепт – Русская кухня: иллюстрации
Мясные ежики в мультиварке, с фаршем и рисом, рецепт картинки
Мясные ёжики. Вкусные и нежные тефтели с рисом в соусе.
МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ - рецепт с
Ёжики мясные - 10 пошаговых фото в рецепте фотоснимки
Ольга Колова
Дорогие девочки! Рада приветствовать вас на своем сайте с рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Меня зовут Ольга, я родилась в России, но живу сейчас в Турции и готовлюсь стать мамочкой! На своем сайте я пишу про здоровый образ жизни и правильное питание. Собираю интересные и полезные рецепты со всего мира, чтобы поделиться с вами!
Как и все девочки, я обожаю здоровый образ жизни, и ,конечно, хочу всегда выглядеть стильно и красиво! Хотите быть всегда в тонусе, правильно и здорово питаться? Тогда следите за новыми рецептами!
Читайте также
