вкусно приготовить тыкву рецепты: 50 фото

Вот несколько рецептов, чтобы вкусно приготовить тыкву:

1. Тыква запеченная в духовке:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте ее на кусочки.
- Положите кусочки тыквы на противень, посыпьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.
- Поставьте противень в духовку и запекайте тыкву около 30-40 минут, пока она не станет мягкой и золотистой.

2. Тыквенный суп:
- Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте ее на кубики.
- Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте к луку и чесноку тыкву, залейте овощным или куриной бульоном.
- Варите суп на среднем огне около 20-30 минут, пока тыква не станет мягкой.
- С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до однородной консистенции.
- Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью или сливками.

3. Тыква в карри:
- Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте ее на кубики.
- Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте к луку и чесноку тыкву, а также карри-пасту и кокосовое молоко.
- Варите на среднем огне около 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Подавайте тыкву в карри с рисом или лапшой.

4. Тыква в салате:
- Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте ее на тонкие полукруглые ломтики.
- Обжарьте ломтики тыквы на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Смешайте тыкву с зеленым салатом, карамелизованными орехами и козьим сыром.
- Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусную тыкву!