вафли рецепт в духовке силиконовой форме: 50 фото
Вот полный подробный рецепт для приготовления вафель в духовке с использованием силиконовой формы:
1. Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
2. Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса без комочков.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Вылейте тесто в силиконовую форму для вафель, заполняя каждую ячейку на 2/3.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте вафли примерно 10-12 минут, или пока они не станут золотистыми.
- После готовности, аккуратно извлеките вафли из формы и оставьте их остывать на решетке.
Подсказка: Подавайте вафли с любимыми начинками, такими как сироп, свежие фрукты или взбитые сливки.
Наслаждайтесь своими домашними вафлями, приготовленными в духовке с использованием силиконовой формы!
1. Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
2. Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса без комочков.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Вылейте тесто в силиконовую форму для вафель, заполняя каждую ячейку на 2/3.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте вафли примерно 10-12 минут, или пока они не станут золотистыми.
- После готовности, аккуратно извлеките вафли из формы и оставьте их остывать на решетке.
Подсказка: Подавайте вафли с любимыми начинками, такими как сироп, свежие фрукты или взбитые сливки.
Наслаждайтесь своими домашними вафлями, приготовленными в духовке с использованием силиконовой формы!
Венские вафли - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты изображения
Рецепт ВЕНСКИХ ВАФЕЛЬ в духовке в силиконовой форме на молоке
Рецепт ВЕНСКИХ ВАФЕЛЬ в духовке в силиконовой форме на фотографии
Венские вафли в духовке — рецепт без вафельницы + фотоснимки
Видео
Мягкие #ВАФЛИ в духовке за 30 минут в силиконовой форме
Бельгийские вафли в формочке фикс прайс/ В домашних условиях #SilenaSway_Силена Вселенная
Тестирую СИЛИКОНОВУЮ ФОРМУ ВАФЕЛЬНИЦУ из ФИКС ПРАЙС Захотелось ВАФЛИ НОЧЬЮ НЕУДАЧА ВЫШЛА
Венские творожные вафли в силиконовых формах в духовке
Самые пышные вафли в духовке /Дрожжевые вафли на растительном картинки
Вопросы и ответы
Налейте тесто в форму (это удобно делать мини-половником Tupperware) и распределите тесто силиконовым скребком по ячейкам силиконовой формы для вафель и выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 10-12 минут.
В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.
теста в каждую зону, закрыть крышкой и выпекать до тех пор, пока вафельница не сигнализирует о готовности вафель. Другой способ определить готовность вафель: когда из-под крышки почти перестанет выходить пар, слегка приоткройте ее, если вафли готовы, крышка легко поддастся, если нет – вафли еще не пропеклись.
Чтобы вафли не прилипали к вафельнице, хорошо разогрей плитку в течение 5-10 минут перед готовкой. Смажь накалившуюся поверхность растительным или оливковым маслом и слегка присыпь мукой. Равномерно распредели тесто силиконовой лопаткой по форме.
Допустимый температурный диапазон силиконовой формы очень широк — от -40°С до +230°С. Это значит, что в силиконе можно не только выпекать кексы, пироги, коржи для тортов, запеканки и омлеты, но и охлаждать и замораживать продукты.
Читайте также